الكاكا
متوفر في الأسواق حاليا بشكل كبير فاكهة "الكاكا" التي يفضلها الكثيرون وينتظرونها كونها غير متوفرة طوال العام، كما أنها تحتوي على مذاق مميز وجيد، وعلى جانب آخر لا يفضلها البعض ويطلقون عليها سخرية على مواقع التواصل بـ "فاكهة مش مفهومة".
ولكن ما لا يعلمه الكثيرون أن الكاكا تحتوي على فوائد مذهلة وعديدة كما أنها لا تحتوي على أضرار بحسب وصف الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية لـ "الوطن".
- الكاكا من ضمن الفواكه التي يطلق عليها "سوبر فروت"، كونها تحتوي على قيمة وعناصر غذائية عالية جدا.
- من أعلى نسب الألياف أي أنها مهمة جدا لمرضى السكري كونها تقلل من امتصاص السكر.
- تقلل من الكوليسترول الضار وارتفاع ضغط الدم.
- تتخلص من مشكلة الإمساك والإسهال أيضا في الحالتين.
- مفيدة جدا للأطفال المعرضين للإصابة بالإسهال كما أن نصح الحوفي بأن يأخذها معه الطفل إلى المدرسة في "اللانش بوكس" كونها تحتوي على الكثير من الفيتامينات.
- تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي أي أنه يحسن الجهاز المناعي للجسم وخاصة في ظل ظروف الطقس الأيام المقبلة، حيث إن المواطنين معرضون للإصابة بنزلات برد بسبب تغير في درجات الحرارة.
- غنية بنسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الكاروتين وهو عبارة عن فيتامين a الجيد جدا في تقوية النظر وقاع العين كما أنها في نفس الوقت تحمي الجسم من تأثيرات الشوارد الحرة الناتجة عن استخدام الكيماويات التي تستخدم في الزراعة.
- تحسن من نضارة البشرة وجلد الجسم لأنها تساعد على تكوين طبقة الكولجين الموجودة تحت الجلد، كما أنها مفيدة لكبار السن.
- الكاكا من الفواكه التي تأخر من الشيخوخة وظهورها المبكر.
- كما أن الكاكا مهمة جدا لمرضى الزهايمر في تأخير ظهور الأعراض.
- الكاكا مليئة بالعناصر المعدنية والبوتاسيوم.
- يمكن استخدامها بأكثر من طريقة سواء عصير أو مربة أو داخل منتجات كثيرة.
- لا تحتوي الكاكا على نسبة سكر عالية فبالتالي السعرات الحرارية قليلة مما يمكن استخدامها في أنظمة "الريجيم" لفقدان الوزن، كما أنها تعطي إحساسا بالشبع.
تعليقات الفيسبوك