تناول العسل على الريق قد يؤدي إلى زيادة الوزن
يُعد العسل واحدًا من أشهى وألذ الأطعمة التي يفضل الناس تناولها على الريق، فإلى جانب التمتع بمذاقه الرائع، هو أيضًا يحقق للجسم العديد من الفوائد الصحية، منها تنشيط المخ وزيادة قدرته على التركيز، ورغم ذلك فإن تناول العسل على الريق غالبًا ما يكون له تأثيره على الوزن.
أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، أن السكر هو الغذاء الرئيسي للمخ، ولأن العسل يحتوي على نسبة عالية من السكريات، فإن تناول العسل على الريق يساعد على تنشيط المخ وزيادة قدرته على التركيز والتحصيل، وبالتالي زيادة القدرة الإنتاجية للشخص، وهو ما يدفع كثيرين إلى أخذ ملعقة أو اثنتين من العسل عند استيقاظهم من النوم، ولكن دون إفراط لمنع تأثيره السلبي على الوزن.
ولأن العسل يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إذ يحتوي الجرام الواحد على 4 سعرات «كالوري»؛ فإن تناول العسل على الريق، أو في أي وقت بكمية كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن، لذا نصح «الحوفي»، خلال حديثه لـ«الوطن» بتناول العسل ولكن بطريقة صحية وبكميات معقولة: «الواحد لو أكل 100 جرام من العسل كده جسمه هيبقى خد 400 كالوري وكده كتير، فملعقة واحدة أو اتنين على الصبح كويسين».
ويحقق تناول العسل العديد من الفوائد الصحية للجسم؛ إذ يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، إلى جانب امتلاكه خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، ومن ضمن الفوائد التي يحققها للجسم محاربة الشوارد الحرة وتقليل الالتهابات، وأيضًا تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويساعد في الوقاية من اضطرابات الذاكرة، وعلاج احتقان الحلق والحنجرة وإخراج البلغم، وعلاج الجروح والحروق، ويمنع الإمساك ويقلل من فترة الإسهال الناجم عن التهاب المعدة والأمعاء.
ونصح «الحوفي»، في نهاية حديثه، مرضى السكر بعدم تناول العسل؛ تجنبًا لارتفاع معدل السكر في الدم لديهم، وأيضًا مرضى السمنة، ومن يحاولون الحصول على جسم مثالي بعدم الإفراط في تناول العسل لتجنب زيادة الوزن.
تعليقات الفيسبوك