الطعام المحروق
يواجه الأشخاص عادة داخل المطبخ العديد من المشاكل، وقد ينشغلون في بعض الأحيان تاركين إناء الطهي على النار لوقت أطول مما يعمل على حرقه، وفي هذا الحالة يلجأ البعض إلى التخلص من الطعام على الفور، على الرغم من الوجود بعض الحيل يمكن من خلالها تفادي المشكلة يمكم عرضها فيما يلي، وفقًا لموقع «My Cooking School» للطهي.
يمكن تفادي المشكلة بشكل سريع من خلال إزالة الجزء المحترق والتخلص منه على الفور، و تفريغ ما تبقى من الطعام الجيد في إناء آخر للتخلص من رائحة الاحتراق، علاوة على الاستفادة بالجزء السليم من الطعام.
يعد غليان اللبن واحدا من الأمور التي تتطلب تركيزًا مضاعفًا، والتغافل عنه لبضع الثواني قد يعرضه إلى «الشياط» لكن لا داعي للقلق بعد الآن، إذا يمكن على الفور الاستعانة بفوطة مبللة للتخلص من رائحة الشياط عن طريق تغطية الإناء بها للتخلص من آثار الرائحة على الفور.
تحتاج بعض الأطعمة إلى وجود بعض المكونات لامتصاص رائحة الشياط الموجودة بها، إذ أن البطاطس تمثل الخيار الأمثل عند الكثيرون يمكن الاستعانة به في حالة «الشياط» باعتبارها من الخضروات ذات القدرة العالية على امتصاص الرائحة.
تعليقات الفيسبوك