مرضى السكري- تعبيرية
يحتاج مرضى السكر لنظام غذائي منظم من أجل الحفاظ على مستوى السكر في الدم فهناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تساعد على انخفاظ مستوى السكر في الدم والتي منها قرع العسل والحلبة والشوفان.
تناول المشروبات الصحية يوميًا مفيد لمرضى السكري، لأن ترطيب الجسم يساهم في الحفاظ على نسبة السكر في الدم، أما الجفاف يؤدي إلى اضطراب مستوياته ومن ضمن المشروبات التي تساعد الحفاظ مستوى السكر في الدم « قرع العسل»، حيث أنه من المشروبات الصحية لمن يعانون من مرض السكري، فهو يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم وأيضا يوفر الطاقة وعصير القرع يجعل الأنسولين نشطًا، ويتم استخدام السكر بشكل كافٍ ولا يتحول إلى دهون بحسب موقع «طب ويب».
وجاءت من ضمن المشروبات التي تساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم «الشاي الأخضر» حيث أن الشاي الأخضر يقلل من فرص الإصابة بمضاعفات السكري، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة، بشرط عدم تحليته بالسكر الأبيض.
«عصير الليمون» من ضمن المشروبات التي تساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم وذلك لأنه مصدر غني بفيتامين السي، الذي يوفر لمرضى السكري حماية ضد الإصابة بالعدوى، بجانب قدرته الكبيرة على تقوية الجهاز المناعي، ولكن يراعى عدم تحضيره بالسكر، لتحقيق أقصى استفادة ممكنه منه.
وعلى الجانب الأخر، قالت الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن هناك طرق يمكن لمرضى السكري من خلالها الاستمتاع بكافة الأطعمة والأغذية ذات السعرات السكرية العالية دون أي آثار صحية ضارة والتي منها «الشوفان»، حيث يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم كما أنه مفيد للقلب.
وتابعت خبيرة التغذية، أن أيضا البقوليات تعد من ضمن الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم مثل العدس، الفول، الفوصوليا، الحمص كما أن التفاح من ضمن الأطعمة المفيدة لمرضى السكر وذلك كونه من الفاكهة الغنية بالألياف وفيتامين ج، وخالية من الدهون.
تعليقات الفيسبوك