القهوة
توصلت دراسة جديدة لجامعة ساوثرون ميديكال الصينية، إلى أن الانتظام في شرب القهوة فور الاستيقاظ من النوم، يحمي من حالات الوفاة المبكرة، الناتجة عن بعض الأمراض.
وأكدت الدراسة، أن الأشخاص الذين يشربون كميات معتدلة من القهوة، تنخفض لديهم نسبة الوفاة الناتجة عن أمراض مختلفة، في إشارة منهم إلى فوائد القهوة الصحية، وفقا لما ذكره موقع «سبوتنيك» الروسي.
وبحسب الدراسة، فإن الأشخاص الذين يشربون القهوة غير المحلاة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة تتراوح بين 16 و21%؛ حيث أن الأشخاص الذين يشربون القهوة المحلاة انخفضت الوفاة لديهم بنسبة تراوحت من 29 إلى 31%، وذلك مقارنة بمن لا يشربون القهوة على الإطلاق.
وشدد الباحثون، على أن نتائج الدراسة لا تعني أنه يمكن للإنسان الاعتماد على شرب القهوة فقط حتى يحصل على عمر مديد خال من الأمراض، بل هي عامل من العوامل الكثيرة التي تساعد في تحقيق ذلك.
وعلى الرغم من الفوائد العديدة لتناول القهوة يوميا، إلا أنها قد تتحول إلى أضرار في حالة واحدة فقط، بحسب الدكتور أشرف عبدالعزيز، أستاذ التغذية: «الشخص اللي بيشرب المشروبات دي بكميات كبيرة، بتتسبب في دخوله الحمام باستمرار، وده بيخلي الشخص يفتقد كمية كبيرة من السوائل، وهي عبارة عن مياه مع أملاح معدنية، فلازم يعوض كمية الأملاح المعدنية اللي فقدها، لإما هيواجه مخاطر الإصابة بجفاف الجسم»، لذلك ينصح بتناول كوب فقط يوميا.
ويحتوي كوب القهوة على 90 ملليجراما، ويعد تناولها بكمية كبيرة أكثر خطورة على الأطفال دون الـ18 عامًا، وفقا لما رواه «عبد العزيز»، خلال حديثه لـ«الوطن»: «قد يصل بهم الأمر إلى مرحلة لين العظام، حيث يمكنهم تناولها ولكن بكميات قليلة، كتناول نصف فنجان قهوة على أيام متباعدة، ويمكنه زيادة الكمية بتناول فنجان بعد تخطي تلك المرحلة العمرية».
تعليقات الفيسبوك