المانجو
يعتقد الكثيرون أن فاكهة المانجو الصيفية تسبب زيادة في الوزن، وبها أضرار أكثر من فوائدها، إلا أن ذلك غير صحيح على الإطلاق، إذ أكد الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، أن المانجو لا يوجد بها نسبة سكر عالية، ولكن في الوقت نفسه فأن الإسراف في تناولها دائمًا ما يسبب المشكلات الصحية.
تعتبر المانجو من أكثر الفواكه الصيفية عرضة للشائعات الخاطئة، في رأي الدكتور كريم جمال، إذ كثيرًا ما يطلق العديد بعض المعلومات غير الدقيقة عنها، منها أن المانجو تسبب السمنة وتحتوي على الكثير من الأملاح.
وفي حوار عبر تطبيق «زووم» مع الإعلاميين أية جمال الدين وأسماء يوسف في برنامج «8 الصبح» على شاشة «dmc»، تحدث عضو الجمعية المصرية للتغذية عن أن هناك 3 اتهامات يتم توجيها للمانجو، منها أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، وأن بها أملاح عالية، وأيضا أنها ترفع سكر الدم بصورة سريعة، مؤكدا عدم صحة تلك الشائعات التي وصفها بأنها اتهامات باطلة.
وكشف عضو الجمعية المصرية للتغذية أن المانجو من الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، لذا فهي من أنسب الفواكه للدايت والراغبين في إنقاص أوزانهم، موضحًا أنت ثمرة المانجو تحتوي على 68 كالوري فقط.
وأكد «جمال» أن المانجو لا تحتوي على نسبة أملاح عالية كما يروج البعض، إذ أنها من الفواكه التي تحتوي على عنصر الصوديوم بنسب قليلة، الذي يؤدي إلى احتباس المياه بالجسم، فضلا عن أن المانجو غنية بعنصر البوتاسيوم وهو المسؤول عن تصريف المياه الزائدة من الجسم لتحقيق التوازن مع عنصر الصوديوم.
وأوضح عضو الجمعية المصرية للتغذية أن المانجو لا تؤدي إلى رفع نسبة السكر بالدم، إذ يتم قياس رفع نسبة السكر بالدم عن طريق المؤشر السكري، مؤكدًا أن المانجو من الفواكه التي ترفع السكر بالدم بنسبة متوسطة، منوهًا عن ضرورة عدم الإسراف في تناولها.
تعليقات الفيسبوك