الفسيخ في شم النسيم
في يوم شم النسيم الذي يوافق هذا العام، صيام المسلمين في شهر رمضان، يعتاد أغلب المصريين على تناول الرنجة والفسيخ وغيرها من الأكلات من أنواع الأسماك المملحة، ورغم الإقبال الكبير على هذه الأكلات، إلا أن الأمر لا يخلو من التحذيرات الرسمية من تناولها، لما لها من أضرار كثيرة على الصحة، قد تصل حد التسمم والوفاة، لذلك عليك الانتباه جيدًا عند تناول الفسيخ خاصة على الإفطار.
هناك عدة أعراض يجب الانتباه لها، وبمجرد ظهورها بعد تناول الرنجة أو الفسيخ، يجب التعامل معها فورا بالتوجه إلى المستشفى أو الطبيب الخاص، أو حتى محادثة الصيدلي، فترك الأمر وإهماله قد يكون له عواقب وخيمة.
الدكتور محمد الحوفي، أخصائي التغذية تحدث لـ«الوطن» عن مخاطر تناول الفسيخ، مشيرًا إلى أن هناك علامات إذا ظهرت على أحد بعد تناوله للفسيخ أو الرنجة يجب عليه التوجه إلى أقرب وحدة سموم من محل إقامته حتى لا تتفاقم المشكلة، ويتم عمل غسيل معدة فوري، وهذه الأعراض هي:
- الإحساس بالدوار أو الدوخة
- المغص وآلام المعدة
- القئ
- ارتفاع في درجة حرارة الجسم
وحذر «الحوفي» من الانسياق وراء بعض الوصفات الشعبية أو تناول أعشاب دون دراية كافية أو استشارة طبيب، عند الإحساس بهذه الأعراض، مشددًا على أن الحل الأمثل هو سرعة التوجه إلى وحدة السموم.
الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، سبق وأن حذر من تناول الفسيخ مبينًا أضراره، وذلك على صفحته الرسمية على «فيس بوك»، مؤكدًا أن تناول الفسيخ لا تتوقف أضراره على الجهاز الهضمي فحسب، ولكنها قد تؤثر على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الجلدية، حيث يكونون أكثر عرضة عند تناوله، لذا وجب الانتباه من تناول الفسيخ والرنجة بعد الصيام نظرا لما له من مخاطر كثيرة.
تعليقات الفيسبوك