مخاطر تناول الفسيخ
يحتفل المصريين كل عام بقدوم شم النسيم بتناول الفسيخ والرنجة، حيث يعد الفسيخ والرنجة من الوجبات الرئيسية في شم النسيم، ويحرص الكثيرون على شرائها وتناولها، لكن الأمر مختلف هذا العام، حيث يصادف موعد شم النسيم في رمضان، وهو الأمر الذي دفع بعض الخبراء والمتخصصين من التحذير من مخاطر تناول الفسيخ والرنجة بعد ساعات طويلة من الصيام.
وذكر الدكتور هاني الناظر استشاري الأمراض الجلدية على صفحته الرسمية على «فيس بوك»، أن الأشخاص الذين يخططون لتناول الفسيخ والرنجة الأيام المقبلة في رمضان، عليهم الحذر، حيث إن هذا التصرف قد يؤدي إلى حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي لديهم مما يجعل الإنسان عرضة لعدم إكمال صومه والإفطار من أجل تناول الأدوية لعلاج ما حدث في أسرع وقت.
وتناول الفسيخ والرنجة بعد الصيام لا يقتصر فقط على حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي، بل أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الجلدية يكونون أكثر عرضة للإصابة بالحساسية عند تناوله، لذا وجب الانتباه من تناول الفسيخ والرنجة بعد الصيام نظرا لما له من مخاطر كثيرة تؤثر على الإنسان بشكل عام وعلى صحته بشكل خاص.
وفيما يلي مخاطر تناول الرنجة والفسيخ في رمضان:
- يشكل خطورة شديدة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الملوحة
- يتسبب في إحساس الصائمين بالعطش في اليوم التالي.
- تناول الفسيخ بشكل عام يعمل على إضعاف جهاز المناعة
- قد يسبب تناول الفسيخ حدوث تسمم غذائي في بعض الأحيان لكثير من الناس.
- الأسماك المملحة بشكل عام قد تسبب ارتفاع مستويات ضغط الدم وانسداد الشرايين
- عند عدم حفظ الأسماك المملحة بشكل مناسب فإنها قد تؤدي إلى حدوث ضيق التنفس واضطرابات الجهاز الهضمي وقد تتطور الأمور وتتحول إلى نزلة معوية.
تعليقات الفيسبوك