التمر الهندي
يعد «التمر هندي»، من أبرز المشروبات في شهر رمضان المبارك، فلا تخل مائدة أي بيت مصري منه، ورغم فوائده الصحية إلا أن هناك عادات خاطئة كثيرة متعلقة بطريقة تناوله ويمكن أن تسبب أضرارا صحية غير محمودة.
الدكتور محمد الحوفى، أستاذ علوم التغذية في جامعة عين شمس، قال إنّ هناك عدد من التحذيرات التي يجب الانتباه لها عند تناول مشروب «التمر الهندي» في رمضان، لأن تجاهلها يتسبب في عواقب وخيمة.
وعدّد «الحوفي» هذه التحذيرات لـ«الوطن» في السطور الآتية:
يجب تحضير التمر هندي في المنزل، لضمان عدم تلوثه بالبكتيريا والميكروبات، حال شرائه من الشارع نظرا لتحضيره في أماكن غير صحية فضلا عن تعبئته في أكياس بلاستيكية، وبالتالي ربما يُعرض من يتناوله لأضرار صحية.
لا يجب أن نبدأ وجبة الإفطار في رمضان بتناول التمر هندي، ولكن الأفضل أن نبدأ الوجبة بتناول الشوربة الساخنة، لأنها قادرة على تهيئة الجسم وتنشيطه لاستقبال الطعام بشكل سليم.
من النصائح الضرورية أيضا عدم الإكثار في شرب التمر هندي والسوائل عموما خلال شهر رمضان، وذلك لأن تناول التمر هندي بكثرة من شأنه أن يشغل حيزا كبيرا من المعدة، وبالتالي يجعل الشخص غير قادر على تناول وجبته بالكامل.
تناول التمر هندي المُحلى بكمية كبيرة من السكر من العادات الخاطئة أيضا، لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي لا ينصح بتناولها في رمضان، خاصة أن وجبات الإفطار في معظم المنازل تكون غنية بالسعرات الحرارية.
يمكن أن يسبب تناول مشروب التمر هندي مثلجا أو باردا في الإفطار عواقب غير جيدة، وذلك لأن تناول أي مشروب «ساقع»، يسبب انقباض في جدار المعدة والأوعية الدموية، لذلك يجب بدء وجبة الإفطار بشوربة ساخنة.
تعليقات الفيسبوك