مشروبات ساخنة
مشروبات عديدة ومتنوعة يعتاد الكثيرون على تناولها بينها باردة أو ساخنة، وهناك مشروبات مفيدة للغاية يجب تناولها نظرًا لفوائدها في الجسم مثل إعطاء طاقة وحيوية ونشاط أو المساعدة على خفض مستويات الدهون، وبعضها ضار بالجسم في حالة الإكثار منها أو تناولها في أوقات معينة.
وشرح كاران راج، الطبيب بهيئة الخدمات الصحية البريطانية، أنه هناك مشروب يجب ألا يتم تناوله أبدًا، نظرًا لأضراره الجسيمة على صحة الأشخاص، ويمكن بدلًا من ذلك شرب العصائر الطبيعية والمياه على فترات اليوم، كي نحصل على صحة أفضل، بحسب صحيفة «ذا صن» البريطانية.
وشرح الطبيب الشهير أنه إذا تناول الشخص القهوة مباشرة عن النهوض من النوم أي على الريق فذلك يعني أن الجسم لديك سيعاني من ارتفاع هرمون «الكورتيزول» بالغدة الكظرية، ما يعني أن طاقة الجسم ستكون معتمدة على القهوة كمشروب أساسي، في حين أن الجسم الطبيعي ينتج ذلك الهرمون، ما يحدث خللًا به.
وحذر «كاران» أن الكورتيزول عبارة عن هرمون ستيرويدي تفرزه الغدة الكظرية، ويتم إفرازه في حالة حدوث إجهاد أو انخفاض مستوى هرمونات القشريات السكرية في الدم، ما يساعد الجسم على التغلب على الشعور بالإرهاق أو انخفاض مستويات السكر، والقهوة تساعد على زيادة مستويات «الكورتيزول»، ولذلك فإن تناولها على الريق يسبب ضررًا: «يجب ألا تكون القهوة أول شيء يتم شربه عند الاستيقاظ من النوم، يجب أن نترك أجسامنا تعمل حيث إن جسمك بشكل طبيعي يحتوي على الكورتيزول الذي يكون مرتفعًا في الصباح كي ينبهك ويوقظك لأداء المهام اليومية ويفضل شرب القهوة خلال النوم بعد وجبة الإفطار بساعتين على الأقل بمجرد أن تنخفض مستويات الكورتيزول الطبيعية في جسمك».
وأكد الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، لـ«الوطن»، أن المشروبات التي تحتوي على نسبة كافيين عالية ونسبة أحماض عالية، يجب أن لا يتم تناولها على معدة فارغة أو صباحًا بشكل عام، والأشخاص يجب أن يبتعدوا تماما عن تناول القهوة والشاي، لأنها تسبب عسر هضم وتساعد في زيادة نسبة إفراز داخل المعدة ما يؤدي لالتهابها وزيادة نسبة إفراز الحامض بها وحدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
تعليقات الفيسبوك