فاكهة الصيف المفضلة .. تعرف على فوائد وأضرار التين الشوكي
«أبوحلاوة يا تين».. عبارة دائما ما تتردد في الشوارع من الباعة الجائلين أصحاب عربات التين الشوكي يجوبون محافظات مصر في محاولة لاستغلال الموسم الصيفي، ورغم كون تواجده في الأسواق قليل المدة، إلا أنه من أكثر أنواع الفاكهة استهلاكا، فبمجرد ظهوره يتهافت ملايين العشاق.
ويتميز التين الشوكي الذي يعرف أيضا باسم «فاكهة الغلابة»، بالعديد من الفوائد المذهلة، كما أن سعراته الحرارية منخفضة ما يساعد على عدم زيادة الوزن، ولكن يجب استهلاكه باعتدال منعا للإصابة بأضرار صحية.
وتقدم «الوطن» فيما يلي فوائد وأضرار التين الشوكي، بحسب حديث الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس.
شرح «الحوفي» لـ«الوطن»، أن التين الشوكي من أكثر الفواكه فائدة، حيث يحتوي على نسبة عالية للغاية من الألياف، ما يساهم في التقليل من نسبة الكوليسترول وامتصاص السكر والدهون، وبالتالي خفض مستوى السكر والمساعدة على فقدان الوزن.
يساعد التين الشوكي أيضا على تحسين أداء الأمعاء وعملية الهضم.
يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية من الكاروتين وفيتامين إيه، والذي يتميز بكونه مضاد للأكسدة ما يؤدي لتأخير الشيخوخة وزيادة قدرة المناعة وتحسين أداء خلايا الجسم.
يتميز التين الشوكي باحتوائه على «فيتامين 12»، والذي يساعد على تكوين مادة واقية حول الألياف العصبية للجسم وسعراته الحرارية منخفضة.
بشكل عام التين الشوكي لا يسبب أضرارا إلا في حالة تناوله بكثرة وزيادة عن المسموح.
يتسبب الإفراط في تناول التين الشوكي في تليين المعدة إذا كان الشخص مصابا بالإمساك أو العكس.
الإفراط في تناول التين الشوكي قد يسبب الإصابة بالتلبك المعوي نظرا لاحتوائه على نسبة بذور عالية وهذة البذور لا يجري هضمها وبالتالي تتجمع في القولون وتؤدي لالتهاب القولون وحدوث تقلصات.
إذ أن البذور يمكن أن تعلق في الزائدة الدودية «المصران الغليظ» ما يتسبب في التهابها والإصابة بآلام المعدة والغثيان.
التين الشوكي متروك في الهواء والبائع لا يعقم يده جيدا ما يعرض الأشخاص للإصابة بجرثومة المعدة.
يمكن أن يتسبب التين الشوكي في انتقال الأمراض الجلدية للزبائن مثل الحكة والتهاب الجلد.
تعليقات الفيسبوك