تعد القهوة من المشروبات المفضلة بالنسبة للكثيرين ولا يستطيعون قضاء يومهم دونها نظرا لاحتوائها على الكافيين، إلا أن للقهوة فوائد أخرى.
وكشفت دراسة إسبانية حديثة، عن أن شرب القهوة صباحا يساعد على فقدان الوزن بشكل كبير، وخاصة قبل نصف ساعة من ممارسة الرياضة.
وأوضح الباحث فرانسيسكو خوسيه بجامعة غرناطة، أن تناول كوب من القهوة صباحا يزيد بشكل ملحوظ من مستوى أكسدة الدهون، وفقا لـ«سبوتنيك» نقلا عن صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
وشرح «خوسيه» أن النتائج أظهرت أن معدل حرق الدهون أصبح مرتفعا للغاية خلال فترة الصباح الباكر قبل الظهيرة، مقارنة بمعدل حرق الدهون الطبيعي دون الكافيين.
والكافيين له تأثيرات مهمة للغاية على فقدان الوزن، ويتم وصفه كواحدا من أشهر المكملات الغذائية للرياضين حول العالم، كما يزيد الكافيين من قدرة الجسم على التحنمل وأداء المهام المختلفة بشكل أسرع.
وشرب القهوة أفضل شيء لفقدان الوزن وحرق الدهون بشكل سريع دون أعراض جانبيبة، إذا لم يتجاوز الشخص المعدل المسموح وهو كوب واحد يوميا.
وخلال الدراسة فأن تناول 3 مجم من الكافيين فقط يساوي فنجان قهوة مركز، وإذا جرى تناوله قبل التمارين الصباحية سيزيد من أكسدة الدهون وخاصة في فترة ما بعد الظهر.
وأظهرت نتائج الدراسة الإسبانية، أن تناول الكافيين قبل 30 دقيقة من إجراء اختبار التمارين الهوائية أو التمارين الرياضية بشكل عام يزيد من أكسدة الدهون القصوى أثناء التمرين بغض النظر عن الوقت من اليوم.
وأثبتت الدراسة الحديثة أن تناول القهوة يساعد في أكسدة الدهون ما يعادل عدد ساعات متساوية من الصيام خلال اليوم.
ويجب عدم تناول القهوة على معدة فارغة لتجنب آلام المعدة، حيث أوضح الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية لـ«الوطن»، أن المشروبات التي تحتوي على نسبة كافيين عالية تضر بالجهاز الهضمي بشكل كبير.
والشاي والقهوة يجب عدم تناولهما على الريق مطلقا، لأنهما يسببان عسر هضم ويساعدان في زيادة نسبة إفراز داخل المعدة ما يؤدي لالتهابها.
تعليقات الفيسبوك