مطعم فى مدينة نصر يقدم أطعمة خاصة لمتبعى نظام "الكيتو" لإنقاص الوزن
نجح مطعم فى مدينة نصر، فى تقديم منتجات تناسب متبعى نظام "الكيتو"، من أجل إنقاص الوزن، مقدما معجنات "خبز وبيتزا وفينو وبيتى فور"، بلا سعرات حرارية، لتتماشى مع الأنظمة الغذائية الصحية.
وحسب أيمن محمد، مسؤول المطعم، فإنهم يستخدمون قشور السيليوم فى كل المنتجات، وهى تعتبر 100% كيتوجينيك، أى صالحة لنظام الكيتو، وبلا سعرات حرارية، وهى عبارة عن ألياف لا يمتصها الجسم، وبالتالى لا تسبب زيادة فى الوزن: "أهم ميزة فيها أنها بتمتص المية اللى حواليها فى الجسم، فبتدى إحساس بالشبع، حتى لو مزيف".
يرى "أيمن" أن نظام الكيتو، هو ناجح جداً فى حرق الدهون وإنقاص الوزن، ولكن الكثير من متبعيه يقررون فجأة تركه بسبب شعورهم بالملل والضيق، وبسبب عدم قدرتهم على تناول أى شئ به كربوهيدرات.
وأهم منتج يجب الامتناع عنه هو "الخبز"، الذى يعتمد على الدقيق بشكل كلى: "نظام الكيتو عند بعض الناس لايف ستايل، لكن بعد شوية بيزهقوا، لأنه طول الوقت بياكل لحمة بس أو دهون، لدرجة أن بيستبدل العيش بخساية وهو بياكل سندوتش الهامبرجر، فإحنا ببساطة بنساعد الناس دى أنها تكمل، وتعيش حياتها بشكل صحى موزون".
إقبال كبير، شهده المطعم بحسب "أيمن"، رغم أنه لم يمر على تأسيسه أكثر من ثلاثة أشهر، وهو ما جعلهم يطورون فى نظام الأطعمة المقدمة: "رغم أن قشور السيليوم فكرتها جاءت من أوروبا، إلا إننا صممنا أن نمصر التجربة، ونعطيها الطابع المصرى، لأن كل شعب وله ثقافته، يعنى مثلا فى رمضان، نزلنا فى المنيو بسبوسة من السيليوم، وفى العيد قدمنا بيتى فور وسينامون ده غير البيتزا، والحاجات دى مناسبة لمرضى السكر، واللى عندهم مشاكل فى الهضم والأمعاء".
تعليقات الفيسبوك