أخبار متعلقة

نظام غذائي يثبت فعاليته في التخلص من دهون البطن

اتباع نظام غذائي قليل الملح قد يمنع الإصابة بالخرف

دراسة تؤكد: اتباع نظام غذائي صحي يساعد على التخلص من الاكتئاب

دراسة حديثة تكشف نظام غذائي يوقف الشعور بالشبع ويسبب زيادة الوزن

انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي، قصص لأشخاص استطاعوا فقدان أوزانهم، وبناء عضلات، حيث نشر شخص، صوره بعد اتباع نظام الصيام المتقطع والمتواصل لمدة 13 يوما، وانتهى جسده بأن أصبح لاعب كمال أجسام محترف.

وقال إن أجسامنا مصممة حتى تتحمل درجات جوع رهيبة، حيث اتبع نظام صيام مياه فقط لمدة 10 أيام تبعها 3 أيام صيام كامل، والغرض من هذا النظام ليس فقط فقدان الوزن وإنما تنظيم الجهاز الدوري للإنسان، النتيجة أنه أصبح يتمتع بجسد رياضي مفتول العضلات.

الصيام المتقطع 8 – 16 غير مفيد

هناك عدة أنواع من الأنظمة الغذائية الخاصة بالصيام أشهرها هو نظام 8 - 16 ساعة، ويقوم خلاله الشخص بتناول الطعام على مدار 8 ساعات، والصيام لمدة 16 ساعة، وفقًا لتصريحات الدكتور عماد حلمي استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة، إن البعض يعتقد أن بإمكانه تناول ما يريد خلال فترة الـ8 ساعات، وهذا غير صحيح تمامًا. خاصة أن البعض يستغل الـ 16 ساعة في النوم، وهذا غير صحيح، فنجاح نظام الصيام المتقطع يعتمد على تهذيب العادات الغذائية، ويحسن مناعة الأنسولين، لكنه لا يساعد على فقدان الوزن إلا إذا حصلت على عدد سعرات حرارية أقل مما تحرق خلال اليوم، وليس كما يعتقد البعض أنه يمكنك تناول كل ما تريد.

وأضاف أن هذا النظام "فاشون" أو "موضة"، يظهر كل فترة، والآن ظهر نظام الصيام المتقطع.

ونصح لفقدان الوزن بسهولة، هو المتابعة مع طبيب تغذية حتى يمكن انقاص الوزن بأمان، موضحًا أن ما تأكله يمثل 70% من منظومة إنقاص الوزن، والرياضة تمثل 30%.

يساعد على فقدان الوزن

وعلى النقيض قالت الدكتورة يوستينا حمدي أخصائية التغذية العلاجية، إن نظام الصيام المتقطع، يساعد على فقدان من الكثير من الكيلو جرامات خلال شهر، إذا اتبعنا هذا النظام، 16 ساعة صيام يسمح بتناول ماء، وقهوة بدون سكر أو كريمة وشاي، وتناول ما يرغب خلال 8 ساعات.

وأضافت أن الـ 8 ساعات غير محددة بمواعيد معينة، ويمكن أن يبدأ الشخص في أي وقت يرغب فيه، موضحًا أن أفضل وقت لتناول الطعام في الفترة من 12 ظهرًا إلى 8 مساءًا، حيث يكون الجسم في قمة نشاطه، وفي حاجة إلى سعرات حرارية مناسبة.

وتابعت: يكون هناك فاصل زمني بين نهاية ساعات الصيام والنوم، حتى يتم البدء في حرق السكر المخزن في الكبد، وفي المراحل التالية يبدأ الحرق من الدهون المخزنة بالجسم.

وهناك عدة أنواع من نظام الصيام المتقطع، منها الصيام لمدة مرة أو مرتين في الأسبوع، لكنه سيكون لمدة 24 ساعة، أو اتباع نظام الصيام المتقطع 8 -16، ويمكن فقدان ما بين 5 إلى 13 كيلو في الشهر.

وأوضحت أنه لا يوجد ما يعرف "هموت من الجوع"، حيث يزيد من مستوى التحكم في مواعيد الطعام التى تتناوليها، مضيفة أن هناك الكثير من الفوائد لهذا النظام فهو يساعد على تقليل مستوى الكولسترول، نسبة الحرق ترتفع، يحمي من السرطان، ينظف الجسم، ويقلل من نسبة حدوث الأمراض المناعية.