​

نصح الدكتور أحمد أبو النصر، أخصائي النباتات الطبية، بتناول البصل مشويًّا، حتى يحصل الشخص على فوائده بشكل كامل، ومن أجل تجنب رائحة الفم، ومشاكل القولون.

وشرح أبو النصر، لـ "الوطن"، أن المادة الفعالة الرئيسية في البصل هي "الليسين" التي تتكون مباشرة بعد فتح البصلة وتعرضها للهواء عن طريق إنزيم اسمه "اللينيز" الذي ينشط في خلال 10 دقائق من تقشير البصلة وتقطيعها.

وأوضح أن هذه المادة تخرج أيضا في الجهاز الهضمي عند تناول البصل، وقال: "بس تتكون في الجهاز الهضمي أرحم مليار مرة من إنها تتكون في النسيج، تيجي تأكلها تحس بحرقان وانتفاخ وريحة فم بتضايق البعض".

وأوصي "أبو النصر" أن الحل الأفضل، أن يقطع البصل ثم يقوم الشخص بشوْيِهِ فورا، ومن الممكن وضع زيت الزيتون عليه، للحصول على فائدة مضاعفة: "ولا البصل هيطلَّع ريحة، ولا هيعملك مغص في أكله، وهتسمتع بفوائده كاملة دون نقصان".

ولفت أخصائي النباتات الطبية، لى أن هناك أسرارا لفوائد البصل، وفقا للدراسات الحديثة، والتي من الممكن أن تساعد في التخلص من عدد من الأمراض، حتى في حال الحصول على أدوية، فستساهم في الشفاء بشكل سريع وفعال، من خلال تناول بصلة مشوية في اليوم.

ونوه إلى أن هناك 20 مرضا لفوائد البصل مساهمة في التخلص والوقاية منها، كالتالي:

- الحساسية.

- تصلب الشرايين.

- الصرع.

- تسوس الاسنان.

- حبوب الشباب.

- الكحة الناشفة والتي تحتوي على "بلغم".

- احتباس الطمث.

- صديد البول.

- الحمى.

- ارتفاع ضغط الدم.

- طنين الأذن.

- حساسية الصدر.

- ارتفاع دهون الدم الثلاثية.

- ارتفاع سكر الدم.

- التهاب الأعصاب والتنميل والحرقان.

- هشاشة العظام.

- مضاد حيوي طبيعي وقوى في حالة الجروح والقرح مثل القدم السكرى .

- العدوى بالأميبا والجيارديا.

- ديدان البطن.

- رمل وأملاح الكلى.