طعمية
يوافق 18 يونيو اليوم العالمي للـ طعمية الوجبة الشعبية في مصر وبعض الدول العربية والمفضلة لدى كثير من الناس في وجبة الإفطار.
وتقديرا لهذه الأكلة، احتفل اليوم، الثلاثاء، محرك البحث الأمريكي جوجل، باليوم العالمي للـ طعمية "الفلافل"، حيث غيرت "جوجل" شعار صفحتها الرئيسية تعبيرا عن قيمة الوجبة الغذائية، من خلال صورة متحركة لساندوتش طعمية مزود بالسلطة مصحوبا بـ"سمايل".
وفي البداية كان الاحتفال باليوم العالمي للفلافل ضمن الاحتفال باليوم العالمي للحمص، حيث كان يحتفل به في 12 من مايو 2012، ثم أصبحت يوما منفصلا في 18 يونيو من العام نفسه.
وتعد الفلافل وجبة شعبية مفضلة لدى العديد من الأشخاص في مصر والسودان وبعض الدول العربية، وتصنع في شكل أقراص مقلية من الفول أو الحمص.
وتحتوي الفلافل على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، والفيتامينات، كما توجد الآن في بعض دول العالم كبديل عن اللحوم للنباتيين.
وهناك جدل مستمر حول أصل الفلافل أو الطعمية، فيعتبر المصريون أنهم أصحاب هذه الأكلة بينما لا يرضي السوريين عن ذلك، ويرون أن الفلافل شامية أبا عن جد، فيما يعتبر الفلسطينيون أنها أكلة فلسطينية.
تعليقات الفيسبوك