الأسباب التي تجعل الشوكولاته الداكنة أفضل الحلويات
يطلق الخبراء الكثير من التحذيرات حول الإفراط في أكل الشوكولاتة، والسبب هو الخوف من السكر الزائد ومضاعفاته وخاصة مرض السكري. أما الشوكولا نفسها فهي طعام صحي غني بالفوائد، لاسيما الشوكولا الداكنة التي تساعد أيضاً على التخسيس وإنقاص الوزن.
فيما يلي تستعرض "الوطن"، أهم فوائد الشوكولا الداكنة، وفقًا لـ"موقع 24" الإماراتي:
الاسترخاء:
تعمل الشوكولا الداكنة على تخفيف الغضب والتوتر. وتفيد دراسات بأن مضادات الأكسدة التي تحتويها الشوكولا الداكنة تساعد على الاسترخاء، وتخفّف الاكتئاب.
الرشاقة:
وفقًا لدراسة نشرتها دورية "إنترنال ميديسن" تحتوي الشوكولا الداكنة على مكونات تساعد على حرق الدهون، وزيادة رشاقة الجسم.
السكري:
يعد "الفلافونويد" من أهم مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها الشوكولا الداكنة، وقد وجدت دراسة نُشرت في دورية "نيوترشن" أن الفلافونويد تقلل من مقاومة الجسم للأنسولين، إلى جانب خفض التهابات الجسم، ما يخفف من احتمالات الإصابة بالسكري.
القلب:
كشفت دراسات موثقة عن انه عندما تقوم المعدة بتحطيم مكونات الشوكولا الداكنة تتحوّل بعضها إلى مواد مضادة للالتهابات، ويساعد ذلك على تحسين وظائف عضلة القلب، والوقاية من السكتة الدماغية.
الزهايمر:
تقول تقارير طبية أن أكل الشوكولا الداكنة يزوّد الجسم بمكونات تحمي أعصاب الدماغ من العمليات الكيميائية التي تسبب الخرف والزهايمر.
تعليقات الفيسبوك