أكلات عيد الأضحى
مع حلول عيد الأضحى المبارك، تحضر ربات المنازل الأطعمة الشهية المختلفة مثل الممبار والكوارع والفتة باللحمة وغيرها من حلويات اللحوم، وعلى الرغم من إزدياد الإقبال على اللحوم في تلك الفترة إلا أنها قد تسبب ضررًا ومشكلات صحية للعديد من الأشخاص مثل مرضى القلب، إذ إن المأكولات الدسمة تسبب تراكمًا للسموم داخل الجسم وتهدد حياة الشخص.
الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية شرح في حديثه لـ«الوطن»، أنه يجب تناول مشروب الديتوكس لتنقية الجسم من السموم اللي تتراكم داخله بعد تناول الأطعمة الدسمة في العيد حتى لا يتعرض الشخص لمضاعفات صحية، فهو مشروب يعتمد على تجميع مكونات طبيعية لتنقية الجسم من السموم وتعزيز الصحة العامة، كما أن له فوائد تؤثر إيجابًا على الصحة العامة.
يُعتبر مشروب الديتوكس وسيلة فعالة لتنقية الجسم من السموم والفضلات، فهو يساعد على إزالة المواد الضارة وتحسين وظائف الأعضاء التنظيفية في الجسم كالكلى والكبد.
تحتوي بعض وصفات الديتوكس على مكونات تعزز عملية الهضم، مثل الليمون والنعناع والخيار، التي تساعد في تخفيف الانتفاخ والغازات وتعزيز حركة الأمعاء.
مشروب الديتوكس يتكون من مكونات طبيعية في المنزل مثل الفتاح والنعناع وجنزبيل والليمون وغيرها، لذا يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة ما يساهم في تعزيز الصحة العامة ودعم جهاز المناعة.
بعض مشروبات الديتوكس تحتوي على مكونات تساهم في تحسين مظهر البشرة والحفاظ على إشراقتها، مما يعزز من المظهر العام للشخص.
يعد مشروب الديتوكس بديلاً صحيًا للمشروبات الغازية والسكرية، ويساهم في زيادة الترطيب للجسم، خاصة في الأيام الحارة.
بعض أنواع مشروبات الديتوكس يمكنّ أنّ تساعد في إدارة الوزن وتعزيز عملية حرق الدهون، خاصة إذا ما تم دمجها مع نظام غذائي صحي ونمط حياة نشط.
بشكل عام، يعتبر مشروب الديتوكس طريقة فعالة وصحية لتعزيز الصحة وتحسين جودة الحياة، ويمكن تناوله بانتظام كجزء من نمط الحياة الصحية، وإليك طرق تحضيره:
- ماء «كيمة مناسبة حسب الرغبة»
شرائح ليمون طازجة «أو ليمون مقطع إلى أرباع»
شرائح خيار طازجة
أوراق نعناع طازجة «اختياري»
شرائح جنزبيل طازجة «اختياري»
يتم غسل المكونات الطازجة جيدًا تحت الماء البارد.
في إبريق كبير، توضع الشرائح من الليمون والخيار.
إضافة أوراق النعناع وشرائح الجنزبيل.
سكب الماء فوق المكونات.
ترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتمتزج النكهات.
قبل التقديم، يمكن إضافة الثلج حسب الرغبة.
- يمكن تعديل نسب المكونات حسب الذوق والتفضيلات الشخصية.
- تناول المشروب بانتظام للاستفادة القصوى من فوائده الصحية.
إليك وصفة بسيطة لعمل مشروب ديتوكس من الفواكه:
1 كوب من الماء البارد
1/2 كوب من الفراولة المقطعة
1/2 كوب من التوت الأزرق «بلوبري»
1/2 كوب من شرائح الخوخ أو الكمثرى «اختياري»
شرائح من الليمون أو الليمون الهندي للتزيين
غسل الفواكه جيدًا تحت الماء البارد.
في خلاط، توضع الفراولة والتوت الأزرق والخوخ أو الكمثرى.
إضافة الماء البارد إلى الخلاط.
خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
سكب المشروب في أكواب التقديم.
تزيين كل كوب بشرائح الليمون أو الليمون الهندي.
يمكن إضافة الثلج إلى الخلاط حال تفضيل المشروبات الباردة.
يمكن تعديل الكميات حسب الذوق الشخصي للحصول على النكهة المفضلة.
يمكن إضافة مكونات أخرى مثل أوراق النعناع لإضافة نكهة منعشة2
يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة ما يساعد في تنظيف الجسم وتعزيز الصحة العامة، ويعطي الجسم الانتعاش والطاقة لذا فهو مناسب خلال أيام الصيف لترطيب الجسم بشكل عام
تعليقات الفيسبوك