فوائد صحية لتناول الكاكاو
الكاكاو واحدًا من المشروبات الساخنة المميزة خلال فصل الشتاء، ويحرص كثيرون على تناولها، فإلى جانب الاستمتاع بمذاقه الرائع فهو أيضًا يعود على الجسم بعديد من الفوائد الصحية لكونه غني بمضادات الأكسدة والبروتين والكالسيوم، وبعض العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.
وأوضح الدكتور رامي صلاح، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الكاكاو واحدًا من المشروبات الساخنة التي يفضل تناولها خلال فصل الشتاء، لافتًا إلى أنها تمنح الجسم الشعور بالدفء، كما أنها تحقق عديد من الفوائد الصحية الهامة، ومنها:
- تقوية الجهاز المناعي:
وذلك لأن الكاكاو يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول، وهي مضادات أكسدة تلعب دورًا مهمًا في تقوية الجهاز المناعي، وبالتالي حماية الجسم من الفيروسات والبكتيريا الضارة التي تهاجمه من وقت لآخر.
- دعم صحة القلب:
كما تلعب مركبات البوليفينول التي يحتوي عليها الكاكاو دورًا مهما في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال تحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، ودعم مستويات الكوليسترول الصحية.
- تحسين الحالة المزاجية:
وذلك لأن الكاكاو يحتوي على مركبات تحفز إنتاج «الإندورفين»، وهو الهرمون المسئول عن الشعور بالسعادة، وبالتالي يمكن أن يساعد الكاكاو في تحسين الحالة المزاجية.
- تحسين القدرات الادراكية:
وذلك لأن مركبات الفلافونويد التي يحتوي عليها الكاكاو ترتبط بتعزيز الوظيفة الإدراكية، لذا يمكن الاعتماد على الكاكاو لتنشيط العقل وزيادة التركيز.
- تقوية العضلات:
وذلك من خلال احتوائه على عدد من المعادن والعناصر المهمة التي يحتاجها الجسم، مثل المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم، التي تلعب دورا حيويا في دعم وظائف الجسم المختلفة.
- تعزيز الوقاية من الأمراض المزمنة:
وذلك لأن المركبات التي يحتوي عليها الكاكاو لها تأثيرات مضادة للالتهاب، ولذلك فإن الكاكاو يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.
- الحفاظ على صحة الجلد:
وذلك لأن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الكاكاو تلعب دورًا كبيرًا في الحماية من الإجهاد التأكسدي، وبالتالي الحفاظ على صحة الجسد وحيوية البشرة.
تعليقات الفيسبوك