ممارسة الرياضة
ربما لا يعلم الكثير أن هناك ما يسمى بـ«المؤشر الجلايسيمي»، وهو مؤشر يرتبط بنسبة السكر، الذي يعد أمرا هاما بالنسبة إلى الرياضيين فيما يتعلق بالأطعمة التي يفضل تناولها قبل وبعد التمارين الرياضية؛ إذ أنّ خيارات غذائية تمنع البعض من اكتساب العضلات، وتحقيق أداءً رياضيا جيّدا.
والمؤشر السكري، هو نظام لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات على مقياس يتراوح من 0-100، وفقاً لمدى رفع مستويات سكر الدم «الجلوكوز» عند تناولها.
الدكتورمحمد الحوفي، استشاري التغذية والأستاذ بجامعة عين شمس، أوضح لـ«الوطن»، الأطعمة الواجب تناولها قبل التمرين وتتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، وتستغرق وقتا من أجل رفع نسبة السكر في الدم وتظل فترة في المعدة، فيما يجب بعد التمرين تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع.
وأما عن قائمة الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، ويفضل تناولها قبل أداء التمارين الرياضية بفترة قصيرة لا تقل عن نصف ساعة، أوضح استشاري التغذية أنها ساندوتشات مثل البيض واللحوم الباردة وبعض الفواكه ذات الألياف مثل الجوافة والموز والكمثرى والتفاح والموز الأخضر، ناصحا بالابتعاد عن العنب والتين البرشومي، مشيرا إلى أهمية تناول العصائر والمشروبات التي تحتوي على الكافيين بعد أداء التمارين الرياضية.
وبحسب ما ذكرته صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، فإن ممارسة التمارين الرياضية من أفضل الأشياء، التي يجب ممارستها في الصباح الباكر، خاصة للراغبين في فقدان الوزن، وإبقاء الجسد في صحة جيدة ومقاومة الأمراض الخطيرة مثل السمنة.
وتعد ممارسة الرياضة في النهار أكثر فعالية من ممارستها في المساء، بالنسبة إلى عملية الأيض وحرق الدهون، بحسب ما كشفته دراسة سويدية نشر في مجلة «Proceedings of the National Academy of Sciences» العلمية.
تعليقات الفيسبوك