الملك تشارلز ووزجته الملكة القرينة كابيلا
بعدما كان الدجاج و«البودينج» و«حلوى الكريسماس» هي الأكلات الأكثر حضورًا خلال تتويج الملكة الراحلة إليزابيث الثانية عام 1953 يبدو أن مأدبة الطعام تغيرت مع تتويج الملك تشارلز الثالث، إذ تم الكشف عن الطبق الذي اختاره الملك وزوجته الملكة القرينة والمكون من «السبانخ والفول الأخضر والطرخون» وهو الطبق المعروف باسم «كيش السبانخ» لوضعه على الطاولات في كل أنحاء البلاد خلال حفل «بيج لانش» الذي يقام في الشارع تزامنًا مع التتويج.
وضمن مأدبة كبيرة أعدت خلال مراسم تتويج الملكة إليزابيث في 2 يونيو 1953 قدمت أطباق «الدجاج» للحاضرين مراسم التتويج ويعود الفضل في إعداده إلى «روزماري هيوم» و«كونستانس سبراي» من معهد «كوردون بلو» في العاصمة البريطانية لندن الذي تولّى إعداد الطعام الخاص بالحدث وتألّفت الوصفة الأصليّة من دجاج صغير مشوي والماء وبعض النبيذ الذي يغطّي الجزر والنباتات العطريّة والملح والفلفل وكريم صلصة الكاري، ويُقدّم مع سلطة الرز والبازلاء الخضراء والفلفل الحلو بحسب ما ورد على موقع مدرسة الطهي.
ووفقًا لموقع «ذا كونفرزيشن» الأسترالي فإن مراسم العائلة الملكية واحتفالاتها عبر التاريخ شهدت أنواعًا مختلفة من الأطباق واحتفاءً باليوبيل الذهبي للملكة إليزابيث الثانية عام 2002 ظهرت أكلات لأول مرة لترتبط باحتفالات العائلة المالكة مثل الكريمة الطازجة والمايونيز والزنجبيل والحامض وسلطة المعكرونة، بالإضافة إلى أكلة «البودينج» التي ظهرت على مأدبة الاحتفال باليوبيل البلاتيني العام الماضي.
وانطلقت مراسم تتويج الملك تشارلز الثالث وزوجته الملكة القرينة «كاميلا» قبل ساعات بدأت بمظاهر احتفالية من قصر باكنجهام بتحرك عربة اليوبيل الماسي المعروفة عبر التاريخ.
ويشهد تتويج ملوك بريطانيا العربة التي تجرها 6 خيول في مشهد معتاد عبر التاريخ ويكون الطريق من في جادّة ذي مول الطويلة حتى ميدان ترافالجار ثم سيعبر وايت هول حيّ الوزارات قبل أن يصل إلى الكنيسة.
تعليقات الفيسبوك