الشاي الأحمر
يعد الشاي من المشروبات التي يحرص العديد من الأشخاص على تناولها، لمذاقه اللذيذ وسعره المنخفض، مقارنة ببعض المشروبات الأخرى، بالإضافة إلى أنه يحمل فوائد صحية مذهلة؛ إذ يعمل الشاي سواء الأسود أو الأخضر، على حماية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
وبحسب الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، عبر صفحته على «فيسبوك»، فإنّ هناك نحو 6 فوائد للشاي الأحمر أو الأخضر، حال تناوله بدون سكر، بعد الأكل بنصف ساعة على الأقل، ومن 3 إلى 5 أكواب يوميًا.
تتمثل فوائد الشاي، بحسب عميد معهد القلب السابق، في الآتي:
- يقلل الالتهابات وتصلب الشرايين.
- يقلل الكوليسترول الضار.
- الوقاية من أزمات القلب.
- يحافظ على صحة القناة الهضمية.
- يقوي الخلايا الجذعية.
- يساعد علي إرواء الجسم.
تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، في تصريح لـ«الوطن»، إنّ أفضل طريقة لإعداد الشاي وضع معلقة منه في ماء مغلي وتغطيته لفترة، ثم شربه بعد الانتهاء من تناول الطعام بنصف ساعة أو ساعة: «الفائدة مش موجودة في الشاي الفتلة».
ويحتوي الشاي الأحمر، على حمض التنيك آسيد، المليء بمضادات الأكسدة، التي تتمتع بقدرتها على تخفيف التوتر وتحسين المزاج العام، بالإضافة إلى تحسين صحة الخلايا في جهاز المناعة، فيما يعمل الشاي الأخضر على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم، ويسهم أيضًا في خفض الكوليسترول الضار في الجسم، الأمر الذي يحد من الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
تعليقات الفيسبوك