الشيف علي
شيف طباخ.. شيف حلواني.. هكذا اكتسب علي عنتر صاحب أشهر دراجة فروت سلاط، شهرته الواسعة، حيث لجأ إلى فكرة لكسب رزقه منها وتحسين دخله في محافظة دمياط، واضعا نصب عينه حلمًا يسعى إليه وهو الحصول على فرصة في العمل الحر، مستغلا بذلك وقت الفراغ الذي يمر به، وقرر أن يحول هذا الوقت إلى ما ينفعه وينفع الناس.
«اتخرجت من معهد سياحة وفنادق، وطبقت دراستي في مشروعي، بدأت المشروع بـ 1500 جنيه»، هكذا بدأ علي متحمسًا للحديث عن مشروعه وكيف بدأه، مضيفًا لـ«الوطن» أنه لم يقبل أي مساعدة مالية من أحد وأنه كان دائما يعتمد على نفسه.
تقوم فكرة مشروع الشاب العشريني على دراجة يتجول بها في شوارع دمياط بحثا عن مصدر رزقه بين محبي الفواكه، وإلى جانب هذه الرحلة يعمل «علي» البالغ من العمر 24 عامًا شيف في أحد المصانع، لم يكن راتبه كافيًا ليكون نفسه ويدفع عجلة حياته إلى الأمام، ليقف ويقرر أن يوجد مصدر آخر للرزق بعيدًا عن تحكمات أصحاب الأعمال، وفق حديثه لـ«الوطن».
يرى الشاب العشريني أن هناك صعوبات قد تواجه من يقدم على خطوة كهذه، لكن إذا ما قورنت بـ«قعدة القهوة» فكل شيء يهون، يروي بعضًا من الصعوبات التي تقف أمامه: «لسه في ناس بتتنمر عليا وفي بعض أقاربي مش عاجبهم الشغلانة، كمان فيه أصحاب كتير ليا قاطعوني وهجوم من بعض الناس على السوشيال»، كل هذه العقبات لم تحبطه، ولم تزده إلا دفعا للأمام لتطوير مشروعه حتى يراه كما يريد.
إلى جانب هذه العقبات، يجد علي في الشارع مواقف داعمة له عديدة، يكفي أن يشعر برضا الزبون بما يقدمه له، لذلك فهو لم يتسلل اليأس إلى قلبه، ولم يتخلى عن حلمه وهدفه الذي بدأ بمشروع صغير بدراجة خاصة، وعلى ما يبدو أنه لن يناله اليأس أبدا.
تعليقات الفيسبوك