القهوة
قدّمت آنا بيلوأوسوفا، خبيرة التغذية الروسية، قائمة ضمّت الأطعمة والمشروبات التي لا يجب تناولها على معدة فارغة، محذّرة من تناول المشروبات الغازية على معدة فارغة، خاصة الحلوة، فقد تتسبب في إصابة صاحبها بـ«حرقان» في المعدة، وتجشؤ، وقد ينتهي به الأمر للإصابة بالتهاب المعدة أو قرحة.
وأوضحت الخبيرة الروسية، في تصريحات لقناة «زفيزدا» الروسية: «معدتنا، عند الاستيقاظ في الصباح، جاهزة لهضم كل شيء تقريبًا ولكن لن يكون كل شيء مفيدًا لها، على سبيل المثال الأطعمة التي تحتوي على نوع من التوابل الساخنة إذا تناولت في الصباح شطيرة مع شيء ما، مع الخردل أو الفجل الحار، من جهة هذا ينشط ويساعد على الاستيقاظ من ناحية أخرى، هذا طريق مباشر لالتهاب المعدة»، وفقًا لـ«سبوتنيك».
ونصحت خبيرة التغذية بعدم تناول القهوة على معدة فارغة، خاصة الثقيلة أو سريعة التحضير، موضحة أنّ الكافيين يحدّ الشهية، وإذا نهضنا وشربنا فنجانًا من القهوة لتنشيطنا، فلن تكون هناك حاجة إلى الإفطار، فهكذا يبدو لجسمنا: «هذا لا يعني أنّ القهوة غير مسموح بها على الإطلاق، فإذا شربنا القهوة بعد الإفطار بوقت، لن يكون الأمر مخيفًا».
وفي السياق ذاته، قال الدكتور هاني جبران، استشاري السمنة والنحافة والأمراض الباطنية، إنّ العديد من المشكلات تحدث لجسم الإنسان، إذا امتنع عن شرب القهوة، وذلك بالنسبة لمدمني القهوة بشكل كبير، فالإقلاع عن تناول القهوة بشكل مفاجئ يحدث خللا في جسم الإنسان، بسبب مادة الكافيين الكبيرة التي تدخل جسمه بشكل منتظم وكبير، موضحا أنّ أحد الأسباب الرئيسية لإدمان القهوة، هي الطاقة التي تقدمها للجسم.
ولسوء الحظ، يستمر التأثير لمدة 5 ساعات فقط في المتوسط، وهو سبب يدفع كثيرون لتناول القهوة أكثر من مرة يوميا، على أمل أن يكونوا نشيطين على مدار اليوم، حسب تصريحات سابقة لـ«جبران» قالها عبر «الوطن»، وتابع أنّ الإقلاع عن شرب القهوة قد يساعد في اكتساب بعض الوزن، فالكافيين يعمل كمقوٍ للأيض، ما يعني أنّ الجسم يحرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة، وعندما تتوقف عن شرب القهوة، فإمداد الكافيين الذي اعتدت عليه لن يكون له تأثير حرق السعرات الحرارية، وبالتالي يمكن اكتساب بعض الوزن.
تعليقات الفيسبوك