الترمس
الترمس، أحد أشهر أطباق التسالي خلال عيد الفطر المبارك، وهو من الأطباق ذات المذاق المميز والمختلف، ورغم أن له عدة فوائد، إلا أن الإكثار منه قد يتسبب في عدة مشكلات خاصةً لمرضى القولون وارتجاع المريء.
ويقول الدكتور محمد عزالعرب طبيب الباطنة والجهاز الهضمي، إن الترمس مفيد، ومن الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، لكن له عدة أضرار في حالة الإكثار من تناوله.
- يؤثر على صحة القولون
في حالة الإكثار منه قد يتسبب في حدوث انتفاخات ووجود غازات بالقولون، وهو ما يؤدي إلى حدوث الإمساك.
- مضر بالمعدة
المصابون بمشاكل في المعدة وارتجاع المريء قد يتعرضون لبعض الألم حال الإكثار من الترمس، ولذا يجب أن يكون تناوله بنسبة متوازنة.
- أضرار بالقلب
ينتج عن كثرة تناوله مشاكل واضطرابات في وظائف القلب أحيانًا، لأنه يعمل على اضطرابات في الغدد فتفرز الإنزيمات إما بغزارة أو بنسبة ضئيلة جدًا، وهو ما يؤثر على وظائف القلب وسرعة نبضاته.
- الحساسية
يتسبب الترمس في الإصابة بحساسية تتراوح بين بسيطة وشديدة، والأشخاص الذين يعانون من حساسية البقول، هم الأكثر عرضة للإصابة بهذه المشكلة، باعتبار أن الترمس ينتمي لعائلة البقوليات، فقد يحدث تهيج وانتفاخ بالعينين والغثيان أيضاً.
- ارتفاع ضغط الدم
بسبب كمية الملح الموجودة في الترمس، قد يتسبب في رفع الضغط وهو ما يؤثر سلباً على المرضى المصابين بأمراض ضغط الدم المرتفع، علاوة على أنه يساعد على احتباس المياه بالجسم.
- الإضرار بصحة الكلى
الصوديوم الذي يكتسبه الترمس عند تحضيره بكمياة كبيرة من الملح، لا تقتصر أضراره على ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم، بل يهدد أيضًا صحة الكلى بالعديد من الأضرار، ومنها الحصوات.
تعليقات الفيسبوك