كحك العيد
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، الذي يرتبط مع غالبية المصريين بتناول الكحك والبسكويت والبيتي فور، وغيرها من حلوى كحك العيد بكميات كبيرة، ما قد يتسبب في بعض الأضرار الجانبية للكثيرين علاوة على زيادة الوزن والدخول في مشاكل صحية.
يوضح الدكتور أحمد صبري، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة الموضعية لـ«الوطن»، السعرات الحرارية الموجودة بكحك العيد.
- تحتوي قطعة الكحك ما بين 200 إلى 300 سعر حراري باختلاف الحشو سواء عجوة أو عجمية أو مكسرات.
- كحكة سادة 70 جراما تحتوي على 185 سعرًا حراريًا.
- كحكة بالمكسرات 220 سعرًا حراريًا.
- كحكة بالتمر 240 سعرًا حراريًا.
- شريحة البسكويت 80 سعرًا حراريًا.
- البيتي فور قطعة واحدة منها تحتوي على 100 سعر حراري
- تحتوي قطعة البيتي فور ما بين 150 إلى 200 سعر حراري باختلاف ما فوقه من شيكولاتة أو مكسرات.
تحتوي قطعة الغُريبة ما بين 150 إلى 200 سعر حراري.
ويوضح أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة الموضعية: أنه رغم صغر حجم تلك الحلوى، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا يجب الحذر عند تناولها ولا يجب الإكثار منها حتى لا يصاب الشخص بالتخمة أو الدهون الثلاثية وزيادة الوزن، كما أن تناول هذه الحلويات بكثرة يمثل خطورة شديدة على مرضى السكر والضغط والقلب، حيث تساهم هذه الأنواع من الحلويات برفع نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يؤدي إلى جلطات بالقلب نيتجة ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.
وحذر صبرى، من تناول الحلويات بكثرة، موضحا أنه يمكن تناولها بكميات محدودة تتراوح بين 2 و3 قطع من كل نوع على مدار اليوم: «ميبقاش الواحد قاعد بياكل عمال على بطال لأن ده كمان بيتعب المعدة لأن الشخص بيكون خارج من صيام والمعدة متعودة على طبيعة أكل معينة وفي وقت محدد».
تعليقات الفيسبوك