يقلل محيط الخصر.. تعرف علي فوائد خل التفاح
العديد من الأبحاث في الآونة الأخيرة قد أشارت إلى أن خل التفاح يمكن أن يكون مفيدا في العديد من الحالات المرضية، لما له من قدرة طبية كبيرة يمكن استغلالها في علاج بعض الأمراض.
من بين تلك الأبحاث كانت تلك الدراسة التي أجرتها أخصائية التغذية كارول جونسون، التي تناولت آثار حمض الأسيتيك، المكون الرئيسي للخل، على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، منذ عام 2004.
وأكدت «جونسون» أن الخل بما في ذلك عصير التفاح، لا يمنع مرض السكري بشكل كبير، ولكن تلك الدراسات التي أجرتها أخصائية التغذية تظهر أنه يمكن استخدام حمض الاستيك الموجود به كأداة تساعد الناس على خفض نسبة السكر في الدم.
فقدان الوزن، يعد من ضمن فوائد خل التفاح؛ لأنه يعد شائع الاستخدام في تلك الأنظمة الغذائية المتبعة الفقدان لفقدان الوزن؛ إذ يمكن أن يساعد خل التفاح بشكل كبير في حالة العمل بخطة شاملة للتغذية، تجمع بينه ونظام غذائي صحي.
يمكن أيضا استخدامه في تبيض الأسنان، ولإزالة البقع؛ إذ تقول الدكتورة أليس بوغوسيان، طبيبة أسنان في شيكاغو، المتحدثة باسم جمعية طب الأسنان الأمريكية: «لقد جعلني ذلك أرتجف.. أنت تضع حامضا على أسنانك، آخر شيء تريد القيام به لتعزيز صحة الفم».
ويستحدم الخل في علاج الآثار الناتجة عن العدوى الجلدية ولدغ البعوض، وفقا لما تقوله أخصائية الأمراض الجلدية، الدكتورة ماري جين، المتحدثة باسم الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية: «ستجفف البثور، لكنها ليست طريقة لمكافحة الشيخوخة».
كما يستخدم كمادة حافظة للطعام، واستخدم قديما للحفاظ على المواد الغذائية، وتحديدا المخللات، يقول مركز كندي للصحة البيئية، إن الخل «قد يضر بالخصائص الحسية للمنتجات»، أو طريقة تذوقها ورائحتها.
تعليقات الفيسبوك