البيض ومنتجات الألبان
علق الدكتور محمد سامي، استشاري التغذية، على دراسة تشير إلى أن الإفراط في تناول البيض والألبان تسبب الربو الشُعبي، قائلا إن منتجات الألبان بشكل عام تحتوي على بعض المواد تزيد من الالتهابات، قد تؤدي للجوء للمستشفى بسبب الاستهلاك الكبير من منتجات الألبان أو البيض على مرضى الحساسية.
وأضاف «سامي»، خلال اتصال هاتفي ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على شاشة قناة extra news، وتقدمه الإعلامية خلود زهران، أن هناك دراسات أكدت أن استهلاك الألبان والبيض بشكل يومي وبنسبة كبيرة قد تؤدي للإصابة بشكل كبير بالحساسية، نظرا لاحتوائها على مواد تزيد من الالتهابات.
وأكد أن تناول البيض والألبان من شأنه تقوية العظام لكن الإفراط في تناول أكثر من بيضتين في اليوم، يؤدي للإصابة بالحساسية، منوها أن 75% من العالم مُصاب بحساسية الألبان، حيث يشعر الشخص بعد تناول اللبن بالقيء أو الغثيان بشكل يومي، لذا يجب التقليل من هذه المنتجات.
وأشار إلى أن الأشخاص الذين لديهم حيوانات أليفة في المنازل يزيد إصابتهم بالربو الشُعبي، بسبب شعر هذه الحيوانات، لذلك الكثير من الأطباء يوصون بعدم اقتناء تلك الحيوانات، خاصة إذا كان شخص ما في المنزل مصاب بالحساسية.
وأوضح أن تناول المكسرات سلاح ذو حدين، فتناولها لا يشكل مشكلة للأصحاء نظرًا لأنها صحية، لكن قد تشكل مشكلة مع مريض الحساسية، لذا وجب الحرص في تناولها، خاصة «عين الجمل»، لافتا أن البعض يعتقد أن الإفراط في تناول الأطعمة الصحية يعود عليه بشكل إيجابي، ولكن العكس صحيح، حيث تؤدي للأضرار.
ولفت أن الكمية الصحيحة التي يجب تناولها للمكسرات تكون مثل «كبشة» اليد، أي 15 حبة، وأكثر من ذلك مع الاستهلاك اليومي يشكل خطر.
ونصح المواطنين للوقاية من الربو الشعبي، قائلا إنه يجب على مرضى الحساسية عدم تناول وجبات كثيرة مدار اليوم لأن ذلك يضغط على الحجاب الحاجز ما يؤدي لضيق في التنفس وزيادة أعراض الحساسية، «كلوا 6 وجبات في اليوم بس صغيرة»، كما من المهم الحصول على فيتامين د عن طريق الوقوف من 15 – 20 دقيقة أمام أشعة الشمس.
تعليقات الفيسبوك