يعتمد الكثيرون على احتساء القهوة يوميًا، خاصة في أوقات العمل، لتنشيط الجسد وتحسين الحالة المزاجية، بسبب احتوائها على فيتامينات ومعادن كثيرة، مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم.
وأكدت بعض الدراسات العلمية أنّ استهلاك القهوة له فوائد صحية تؤثر إيجابيًا على متسوط العمر، وتقلل خطر الإصابة بالأمراض إذا تم تناولها بشكل معتدل، بحسب موقع سبوتنيك الروسي.
ولفت ميخائيل جينزبورج، أخصائي التغذية الروسي، إلى ضرورة شرب القهوة، موضحا أنّ بعض الدراسات أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين يتناولون للقهوة، وآخرةن لا يشربونها على الإطلاق، وأفادت النتائج بأنّ الأشخاص الذين يشربون 3 أكواب يوميًا، يعيشون معدل حياة أفضل، وأقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأمراض السرطانية وأمرض الأوعية الدموية.
وأكد أنّ الاستهلاك المعتدل لشرب القهوة يسمح للأشخاص بالعيش فترة حياة أفضل، مشيرًا إلى أنّ القهوة تحتوي على قلويات تعمل على تمدد الأوعية الدموية، وتحسن الحالة المزاجية ولا تؤثر على ضغط الدم ونبضات القلب، كما أنّ التأثير السلبي للقهوة على الجسم يتجلى فقط في طريقة تعاطيها.
وأظهرت بعض الدراسات الأخرى أنّ القهوة السوادء تحتوي على فوائد كثيرة عند تناولها باستمرار، إذ تساعد على فقدان الوزان، وتقضي على الجوع، كما تحتوى على مادة الكافيين، وهو المنبه الطبيعي الذي يوقف الإحساس بالجوع، ويزيد نشاط التمثيل الغذائي، إلى جانب ارتفاع مستويات الطاقة في الجسم، كما يمنع الجوع نهائيا، وهو أفضل طريقة للتخلص من الوزن الزائد.
وتحتوي القهوة كذلك على حمض الكلوروجينيك الذي يعتبر عنصرا أساسيا في إنقاص الوزن، إذ يعمل على إبطاء إنتاج الجلوكوز في الجسم، وتقليل إنتاج الخلايا الدهنية الجديدة، وهذا يعني سعرات حرارية أقل في الجسم، ما يؤدي إلى فقدان الوزن.
تعليقات الفيسبوك