حلوى الـ"عرق السوس"
تعد الحلويات بمختلف أنواعها عشقا خاصا ومميزا لدى الكثيرين، سواء صغار أو كبار، إلا أنها يمكن أن تتحول إلى سلاح ذي حدين وتتسبب في أضرار صحية .
وبسبب إدمانه للحلوى، توفي رجل في الولايات المتحدة الأمريكية، بعد أكله لـ"عرق السوس" أو "الربسوس"، وفقا لموقع "بي بي سي" البريطاني.
وقال الأطباء بمستشفى "ماساتشوستس"، إن رجلا يبلغ من العمر 45 عاما، توفي بعدما أكل حوالي كيس ونصف الكيس من حلوى الـ"عرق السوس"، ولم يكن يعاني من أي أعراض قبل أن يصاب فجأة بالسكتة القلبية في أحد مطاعم الوجبات السريعة ويتم نقله إلى المستشفى ويفارق الحياة.
ويعتقد الأطباء أن المريض (لم يذكر اسمه)، توفي بسبب حمض الجلسرهيزيك المتواجد في عرق السوس، وكان يعاني من نظام غذائي سيء للغاية ويكثر من تناول الحلوى ما تسبب في خلل بجهازه المناعي والهضمي.
وأوضح الدكتور إليزر ر إيدلمان، أن الدراسات أظهرت أن حمض الجلسرهيزيك - المكون النشط في عرق السوس - يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم ونقص بوتاسيوم الدم والقلاء الأيضي وعدم انتظام ضربات القلب القاتل والفشل الكلوي"، وكلها أعراض تواجدت في هذا المريض.
كما يحدث نقص بوتاسيوم الدم عندما تنخفض مستويات البوتاسيوم في الدم بشكل خطير، بحسب الطبيب.
وقام المريض مؤخرًا بتغيير نوع الحلوى التي كان يأكلها قبل أسابيع قليلة من وفاته ، حيث تحول من نكهة الفاكهة الحمراء إلى نوع آخر مصنوع من عرق السوس الأسود، وهو الأمر الذي تسبب في وفاته بعدما أقبل على تناوله بكثرة.
ومن المعروف أن الإكثار في تناول الحلوى والسكريات بشكل عام سواء في الأطعمة أو المشروبات المختلفة يسبب أضرارا صحية كثيرة ومن بينها السمنة والسكري وقد يصل الأمر لجلطات القلب والسكتات القلبية ما لم يتم علاجه في الحال.
تعليقات الفيسبوك