مطعم صيني يجبر الزبائن على وزن أنفسهم قبل الدخول
طلب مطعم يبيع اللحم البقري في وسط مدينة تشانغشا الصينية من عملائه الوقوف على ميزان قبل دخولهم إلى المطعم، مع تقديم بياناتهم على أحد التطبيقات، وبناء عليه يوصى لهم بوجبات بناءً على محتواها من السعرات الحرارية التي تتناسب مع وزنهم.
ونال هذا الشرط الغريب لدخول المطعم جدلا واسعا، لذا قررت إدارة المكان أن تعتذر عن وزن العملاء، بحسب ما ذكر موقع "ladbible" نقلا عن AFP.
ووزن الزبائن قبل دخول المطعم في الأصل ضمن حملة وطنية عن فضلات الطعام، فغير الوزن عرض المطعم لافتات كتب عليها "كن مقتصدًا، واستثمر بالأطباق الفارغة".
تم إطلاق المبادرة أمس الجمعة، لكنها تعرضت لانتقادات شديدة على وسائل التواصل الاجتماعي، لذا أصدر المطعم في وقت لاحق اعتذارًا هذا الصباح وقال إنه "آسف بشدة" للإساءة التي تسبب فيها.
وقالت إدارة المطعم: "كانت نيتنا الأصلية هي الدعوة إلى وقف الهدر وطلب الطعام بطريقة صحية، ولم نجبر العملاء على وزن أنفسهم".
يأتي تنفيذ المطعم للسياسة غير التقليدية بعد أن أطلق الرئيس شي جين بينغ حملة يوم الثلاثاء لمكافحة هدر الطعام، إذ قال إن كمية الطعام التي تهدر في البلاد "صادمة ومزعجة"، مضيفا أن: "الهدر أمر مخز، والادخار أمر مشرف".
على الرغم من ذلك، لم يتم الترحيب بالحملة الجديدة ترحيباً حاراً، وكما هو الحال في الصين، من المعتاد طلب المزيد من الطعام أكثر مما هو ضروري، وغالبًا ما يُنظر إلى الأطباق الفارغة على أنها علامة على سوء الاستضافة.
ويرى مسؤولون صينيون أنه أصبحت الحاجة إلى معالجة هدر الطعام في البلاد أكثر أهمية من أي وقت مضى، مع الفيضانات الشديدة في الأسابيع الأخيرة التي قضت على أعداد كبيرة من المحاصيل، إذ يعاني الاقتصاد مما بعد الإغلاق.
تعليقات الفيسبوك