الغذاء العالمي:الزنك و"فيتامين أ" يقويان جهاز المناعة
أعلن برنامج الغذاء العالمي أن تفشي الأمراض المعدية يزيد من معدلات سوء التغذية بشكل حاد، وبما يؤدي إلى معدلات وفيات أعلى، خاصة بين النساء الحوامل والأطفال الصغار والمصابون بأمراض مزمنة وكبار السن، بسبب ضعف وظائف المناعة الذي يعرضهم للإصابة بالعدوى وخطر الموت.
وقالت المتحدثة الرسمية باسم البرنامج إليزابيث بيرس في بيان، إن تلبية الاحتياجات الغذائية للجسم تقوي المناعة لمحاربة العدوى ويحافظ على الصحة، وفقا لما ذكرته وكالة الأنباء السعودية الرسمية "واس".
وأشارت بيرس، إلى أن ذلك يتضمن استهلاك المغذيات الكافية مثل "الزنك وفيتامين أ" التي تلعب دورا مهما في عمل الجهاز المناعي، موضحة أن البرنامج يعمل على ضمان إيصال الأغذية المغذية المنقذة للحياة إلى المجتمعات الضعيفة المعرضة لخطر الإصابة بوباء كورونا المستجد "كوفيد 19"، وتخزين الإمدادات الغذائية المغذية مسبقا، والتنسيق مع الحكومات لضمان عدم تعطل سلاسل الإمداد بالأغذية المتخصصة بسبب القيود المفروضة على النقل والعبور عبر الحدود.
تعليقات الفيسبوك