​

يفضل الكثيرون تناول حساء العدس الأصفر، أو تناوله مع الأرز، وخاصة في فصل الشتاء للتدفئة كما أن مذاقه جيدا.

وما لا يعلمه البعض أن هناك العديد من فوائد العدس الأصفر في الوقاية والعلاج من عدد من الأمراض وفيما يلي أبرز الفوائد وفقا لموقعي "Medicalnewstoday " و"healthline".

فوائد العدس الأصفر

-يحمي من الصداع.

- يقوي الجهاز العصبي.

- يعمل على نمو الجسم بشكل صحيح.

- يحمي من الإصابة بالأنيميا، كونه يزيد من إنتاج الهيموجلوبين في الدم.

- يعمل على علاج الإمساك والوقاية منه.

- مدر للبول.

- يرطب وينعم البشرة وينقيها من الخلايا الميتة والشوائب كمل يعمل على تفتيحها ويقاوم البثور السوداء ويساعد على تأخير علامات تقدم السن.

- يقي من الإصابة بالسرطان.

- يقلل من آلام الصدر.

- يقوي عضلات وعظام الجسم.

- يعمل على التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم.

- يساهم في زيادة معدلات حرق الدهون.

- يعمل العدس الأصفر في تحسين الجهاز الهضمي من خلال تسهيل عملية الهضم، والتمثيل الغذائي.

- يخفض من حرارة الجسم.

- يعطي الجسم قوة ويمده بالطاقة.

- يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.

- يعطي الشعر حيوية ونعومة ويساعد على نموه وحماية فروة الرأس من الأمراض المختلفة.

- يعتبر بروتينا نباتيا حيث إنه يحتوي على كمية عالية من البروتين.

- يقلل من امتصاص السكر الموجود بالأمعاء.

- يقوي الأوعية الدموية، ويقي من الانفجار.

- يساعد على فقدان الوزن كونه يحتوي على الألياف النباتية، ما يشعر الشخص بالشبع.