التفاح
التفاح من الفواكه اللذيذة ذات المنافع العديدة، فهو في كل أشكاله مفيد لصحة الإنسان، خصوصا لو كان دقيقا.
ونقلت صحيفة "الإمارات اليوم عن وكالة الأنباء الألمانية أن دقيق التفاح يعتبر مفتاحا لرشاقة القوام، إذ أنه يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة لأنه يتكون من نسب عالية من الألياف الغذائية.
وقالت مجلة "Elle" الألمانية إن دقيق التفاح يتكون كل 100 جرام من دقيق التفاح من حوالي 13 جراماً من الألياف الغذائية، مقارنة بـ2.8 جرام بالنسبة لدقيق القمح التقليدي.
وأكدت "Elle" المتخصصة في الصحة والجمال، أن الألياف الغذائية قادرة على تقليل الكوليسترول الضار، وتساعد في ضبط مستوى السكر بالدم.
جدير بالذكر أن دقيق التفاح غنياً بالفيتامينات والمعادن المهمة للصحة مثل فيتامين (C) والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه أنه يحتوي على مادة "البكتين"، التي تعمل على تحفيز الهضم وتدعم فلورا الأمعاء، ومن ثم تقي من الانتفاخ.
تعليقات الفيسبوك