البروكلى يعزز من الصحة الادراكية للمخ ويحمي من الزهايمر
كشفت دراسات حديثة أن النظام الغذائي السليم يمكن أن يحمي خلايا الدماغ من التلف، وتعزز من الوظائف الإدراكية للمخ، وتؤخر ظهور مرض ألزهايمر.
وقد توصل خبراء التغذية إلى أن بعض الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية تساعد على حماية خلايا المخ، وتعزز من قدرته على العمل، ما ينعكس بشكل ملحوظ على قدرة الشخص على التركيز والتذكر، بالإضافة إلى آثاره على المدى البعيد، وهي تقليل احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر.
وقد رصد موقع "بولد سكاي" الطبي مجموعة من الأطعمة التي يساعد تناولها على تعزيز الوظائف الإدراكية للمخ، ومنها:
تشبه ثمرة عين الجمل مخ الإنسان، وهي تحتوى على العديد من العناصر منها أوميجا 3، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والألياف، والفيتامينات، التي تحسن من وظائف المخ، وتقوي الذاكرة، وتقي من أمراض الشيخوخة.
السبانخ من الخضروات الهامة والتي لها قدرة فريدة في تعزيز وتحسين الذاكرة، بسبب احتوائها على المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم، والماغنسيوم، كما أنها غنية بأحماض أوميجا 3 التي تغذي المخ وتعزز من قدرة المخ على أداء مهامه.
تعزز الشوكولاتة الداكنة من تدفق الدم غلى المخ، كما أنها تعمل على إفراز هرمون الدوبامين المسؤول عن السعادة، كما أنها تساعد على التركيز والتذكر، وحتى أنها من أهم أطعمة التي توصف لمرضي ألزهايمر.
من الفواكه اللذيذة، لكنها غنية بالدهون الطبيعية المشبعة المفيدة لصحة القلب والشرايين، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة الهامة لتعزيز الوظائف الإدراكية للمخ.
من أفضل الأسماك الزيتية مثل السالمون الغني بأحماض الأوميجا 3 التي تساعد على التركيز وتقوي الذاكرة، ويعزز الصحة العقلية، ويقوي الذاكرة، ويحمي على المدى البعيد عن ألزهايمر.
من أفضل الأطعمة التي لها فوائد رائعة في تحسين الذاكرة والوقاية من تلف الخلايا العصبية للدماغ، ويمكن عند ادخال البنجر في نظامك الغذائي يساعد على الحفاظ على الدماغ.
من أهم الأطعمة التي تحتوى على عناصر غذائية ومعادن مثل الحديد والماغنسيوم، كما انه تعزز من قدرات المخ بشكل عام.
تعليقات الفيسبوك