مانجو "بيض الشمس"
اليابان تعتبر موطن للفاكهة ذات الأسعار الفلكية، فالمزارعون هناك عملوا على ابتكار أساليب جديدة في الزراعة تجعل من فاكهتهم مميزة وفريدة، من كل الجوانب سواء الشكل أو الطعم، ومقابل ذلك يحصلون مقابلها على مبالغ رهيبة.
في اليابن، يصل سعر ثمرة فاكهة واحدة، قد تبدو عادية، إلى آلاف الجنيهات، ويتطلب شرائها مزادا كبيرا.
البطيخ المربع ابتكار ياباني خالص، أحيانا يصل سعر الواحدة من هذه الفاكهة إلى حوالي 800 دولار، أي ما يعادل 13 ألف جنيه مصري، ولكن على الرغم من شكلها المميز وغير المألوف، فإن طعمها طبيعي للغاية ولا يوجد فارق بينه وبين البطيخ الدائري.
يزرع الفلاحون في اليابان البطيخ ويجعلونه يأخذ هذا الشكل من خلال وضع مكعبات حول الثرة وهي صغيرة، تلك المكعبات تجبر الثمرة على اتخاذ شكل المربع الفريد، بحسب موقع "all about japan".
أما عن السبب الذي جعل الفلاحون يقررون جعل البطيخ مربعا، أنهم كانوا يفكرون في طريقة أكثر فعالية لشحن البطيخ، وهناك آراء اخرى تقول إن السبب هو جعله مناسب للوضع في الثلاجة.
"بيض الشمس" أو "تاي نو نو تاماجو" باليابانية، هو أغلى نوع من المانجو في العالم، إذ يبلغ سعر الحبة الواحدة منها 3744 دولارا أمريكيا، أي ما يعادل 61 ألف جنيه مصري.
"بيض الشمس" عبارة عن نوع من المانجو تجري زراعته في مقاطعة مياكو التي تقع في اليابان، وتعد الأغلى في العالم، بحسب ما ذكر موقع "Thailandtatler".
ويرجع سبب ارتفاع سعر الحبة الواحدة من هذا النوع من المانجو إلى هذه القيمة الفلكية، إلى طعمها، فطعم "بيض الشمس" يعد خليط بين الأناناس وجوز الهند.
وتمكن المزارعون اليابانيون من إنتاج هذه النكهة النادرة من المانجو من خلال طريقة خاصة تعتمد على المراقبة المكثفة لها أثناء نموها، على سبيل المثال، المحصول محاط بشبكة صغيرة تسمح لأشعة الشمس بضرب الجلد بطريقة موحدة لإعطائه شكله المستدير ولونه الأحمر الياقوتي، ما يزيد بالطبع من قيمته العالية.
ويضع المزارعون هناك أيضًا وسادة واقية على الأرض أسفل الأشجار لمنع إلحاق أي أضرار بالثمار عندما تسقط من الأشجار على الأرض.
يُزرع عنب "روبي رومان" ويباع فقط في محافظة إيشيكاوا باليابان، حيث يتم زراعته منذ 14 عامًا، ودخل الأسواق في عام 2008 لأول مرة، وبيعت الحبة منه وقتها مقابل 26 دولارا.
يصف أهل المقاطعة اليابانية هذه العنب بأنه "عنب الأحلام"، لونه أحمر ساطع، والحبة منه في حجم كرة بينج بونج، يستخدم في صناعة العصائر والحلوى، وله حموضة منخفضة، بحسب موقع "cnn" الأمريكي.
ويتم بيع عدد محدد فقط كل عام، وهذا العام بيع منه نحو 26 ألف حبة فقط، في مزادات مختلفة، آخرها كان عنقود معروض في مزاد في اليابان، في يوليو الماضي، اشتراه شخص مقابل 11 ألف دولار، أي ما يعادل 182 ألف و490 جنيها مصريا.
واشترى عنقود العنب، الذي يتكون من 24 حبة، شخص يدعى تاكاشي هوسوكاوا، وهو مدير سلسلة من الفنادق الفاخرة في شمال جزيرة هونشو، ليسجل رقم قياسي لأغلى عنقود من العنب يباع على الإطلاق.
تعليقات الفيسبوك