البطيخ
تستضيف مدينة الغردقة، اليوم، فعاليات المهرجان الثالث للبطيخ، فى أحد الفنادق السياحية بمنطقة ميركل جنوب الغردقة، بمشاركة ٦٠ «شيف» من عدة فنادق ومنتجعات سياحية يمثلون الأقصر وأسوان والغردقة وعدة دول أخرى مثل الصين وتايلاند.
وتلقى تلك الأجواء دائماً إعجاب وسعادة السائحين الأجانب من نزلاء الفندق من مختلف الجنسيات الأجنبية، الذين يشاركون فى المهرجان، كنوع من الترفيه ولإضفاء جو من السعادة على النزلاء.
وأشار «الشيف» محمود عبدالصادق، رئيس المهرجان، إلى أن مثل هذه المهرجانات تعتبر طريقة لعرض فنون المهنة وتبادل الأفكار الجديدة بين الطهاة بالإضافة إلى أنها تعتبر من طرق تنشيط السياحة، مضيفاً أنه تم اختيار البطيخ لأنه من الفواكه الصيفية المرطبة والمرغوبة عند الجميع خاصة فى الحر.
وأكد «الشيف» أحمد جابر، منسق عام المهرجان، والمتحدث الإعلامى لطهاة البحر الأحمر، أن هذا المهرجان يستخدم كميات من البطيخ تقدر بـ2 طن وسيتم تغطية فعاليات المهرجان من جانب التليفزيون الفرنسى. وأكد «الشيف» هانى عصام، رئيس لجنة التحكيم، أن 60 «شيف» من فنادق مختلفة يمثلون عدة دول يتسابقون على أفضل الأطباق ويشمل المهرجان مسابقة النحت على البطيخ بالإضافة إلى مسابقات أخرى متنوعة كطبق المقبلات وطبق الحلويات وعصائر وآيس كريم.
تعليقات الفيسبوك