الزبادي
كشفت دراسة جديدة أن تناول الزبادي أسبوعيا يساعد في حماية الرجال من الإصابة بسرطان الأمعاء.
وكشف باحثون في جامعة "واشنطن" الأمريكية، في دراسة حديثة، أن الرجال الذين يتناولون كوبين من الزبادي أسبوعيا، شهدوا انخفاض في الإصابة بالأورام الغدية الحميدة، بنسبة 20% مقارنة بغيرهم.
وأوضح الباحثون أن الأورام الغدية تظهر بسبب نمو غير طبيعي يتشكل في بطانة القولون أو المستقيم، وتتحول لأورام سرطانية خبيثة إذا تركت دون علاج، وتناول لبن الزبادي ربما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، عن طريق تغيير نوع وحجم البكتيريا في الأمعاء، وفقا لـ"روسيا اليوم".
ودرس الباحثون النظام الغذائي لدى أكثر من 32 ألفا و600 رجل وأكثر من 55 ألفا و700 امرأة لمدة 26 عاما، وأثبتت نتائج الدراسة أن الرجال الذين تناولوا الزبادي شهدوا انخفاض بنسبة 26% بالأورام الغدية، في حين لم تتأثر النساء كثيرا.
ويتوقع الباحثون أن الزبادي يخفض من كمية المواد المسببة للسرطان في الأمعاء بسبب احتوائه على مادتي "Lactobacillus bulgaricus" وStreptococcus" thermophilus".
تعليقات الفيسبوك