أرشيفية
على الرغم من انتشار علب المشروبات الغازية إلا أن الكثيرون مازالوا يفضلون العبوات الزجاجية التقليدية، ويعتقدون أن الطعم سيختلف من العلبة للزجاجة.
ورغم أن المشروب لا يتغير بغض النظر عن طريقة التعليب، ولكن موقع "ماي ريسيبيز" أكد أن هناك سببين علميين يفسران أفضلية المذاق بالنسبة للمشروبات الغازية من الزجاجة مقارنة بالعبوة البلاستيك والمعدن.
وقال الموقع المختص بأخبار التغذية، إن السبب الأول هو أن الزجاج لا يؤثر أبدا على طعم المشروبات الغازية، مما يعني أن المذاق الحقيقي يكون في العلب الزجاجية فقط.
كما أوضح أن العبوات البلاستيكية وتلك المصنوعة من الألمنيوم بها مواد كيميائية تؤثر على طعم المشروب الغازي وتغير منه قليلا، لكنه أشار إلى عدم وجود تأثيرات ضارة على صحة المستهلك، حسب ما ذكرت "سكاي نيوز".
أما السبب الثاني فهو أن المكونات الغازية المكربنة الموجودة في المشروبات، تُفقَد بسرعة أكبر في العلب المصنوعة من البلاستيك أو المعدن عنها في الزجاج.
تعليقات الفيسبوك