صورة أرشيفية
كوب الشاي، الذي اعتدت على تناوله يوميًا في الفطور، أو بعد وجبة الغداء، وثمرة الفاكهة المفضلة التي تأخذها من الثلاجة وأنت تشاهد التلفزيون، أو تتصفح "فيسبوك"، قد تقيك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
داخل موقع مجلة "Live Science"، نشرت نتائج دراسة أجراها مجموعة من علماء بجامعة غرب أستراليا، حللوا خلالها معطيات لـ53 ألف شخص، شاركوا في دراسة أجريت في التسعينيات بواسطة "Danish Diet Cancer and Health Study".
وكان كل مشترك أجاب عن الأسئلة المثبتة في استمارة حول نظامه الغذائي مع الإشارة إلى الأطعمة التي تناولها وعدد المرات.
وتابع الباحثون الحالة الصحية لجميع المشتركين في الدراسة على مدى 23 سنة، وعند نهاية المدة المقررة اكتشفوا أنه لدى 12 ألف مشترك وجود اضطرابات في عمل القلب.
وتقول نيكولا باندونو من كلية العلوم الطبية الحيوية المشرفة على الدراسة: "اتضح لنا بأن الذين تناولوا يوميا 500 ملجم من مادة الفلافونويد كانوا أقل عرضة للإصابة بالجلطة الدماغية وأمراض الشرايين الطرفية ونقص التروية".
ويمكن الحصول على هذه الكمية من الفلافونويد المضادة للالتهابات من تناول حفنة من الثمار مثل العنب أو البروكلي وغيرهما.
ولكن مقابل ذلك لاحظ الباحثون بأن هذه الكمية "500 ملجم" من الفلافونويد للمدخنين ومتعاطي المشروبات الكحولية غير كافية، لذلك عليهم تناول كمية أكبر منها للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تعليقات الفيسبوك