عطر جديد برائحة "اللبن الفاسد"
يخطط أحد متاجر البقالة السويدية لمكافحة مشكلة نفايات الطعام عن طريق اختراع عطر مخصص لتذكير المستهلكين بما يشبه الحليب الفاسد.
وأعلنت سلسلة "Coop Cooperative Cooper" عن إطلاقها لعطر جديد اسمه "Old Milk"، إذ عبأ المتجر "الحليب المجفف" أو "الحليب المنتهي الصلاحية" ويخطط لبيعه بالكامل للمستهلكين، حسب موقع "all that's interesting".
ويأمل المتجر السويدي أن يشجع عطره الجديد الناس على الاعتماد على حاسة الشم عند تحديد ما إذا كان الطعام لا يزال آمنًا للاستهلاك أم لا، بدلاً من التخلص منه عندما يرون تاريخ انتهاء الصلاحية.
ووفقا لموقع متجر "Coop"، فإن 30% من جميع مخلفات طعام الأسر السويدية ليست في الواقع نفايات على الإطلاق، وبدلاً من مراقبة الطعام بالطعم واللمس والشم، يتحقق المستهلك ببساطة من تاريخ انتهاء الصلاحية.
وقال متجر "coop"، إن الهدف الرئيسي من العطر هو أن نعطي للناس ما حليب كريهة الرائحة حقا حتى يتمكنوا من اتخاذ قرار مستنير حول منتجات الألبان المشكوك فيها.
وقالت رئيسة قسم الاستدامة في "كوب" آنلي بايلند: "مع عطر أولد ميلك نريد أن نجعل الناس يقللون من نفايات الطعام في المنزل من خلال مساعدتهم على فهم الفرق بين الحليب القابل للشرب وغير القابل للشرب".
تعليقات الفيسبوك