شوكولاتة
توصلت دراسة علمية، إلى أن تناول الشوكولاتة بانتظام يفيد القلب، ووجد الباحثون أن الاستهلاك المعتدل ما يصل إلى 3 ألواح شهريا، يخفض خطر تعرض الإنسان للإصابة بقصور القلب بنسبة 13%، مقارنة مع عدم تناولها على الإطلاق.
وتؤدي حالات قصور القلب، بحسب ما نشرته صحيفة "ذا صن" البريطانية، إلى تورم الساقين وضيق التنفس، مع احتمال أن يقضي المريض ما لم يجري العلاج ويحدث التدخل الجراحي.
يقول الباحثون إن المركبات الطبيعية في الكاكاو تسمى "الفلافونويد" تعزز صحة الأوعية الدموية، وتساعد على تقليل الالتهاب.
وفي الوقت نفسه، يحذر الباحثون من أن تناول الكثير من الشوكولاتة يوميا ربما يزيد من خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 17%.
ويقول دكتور "تشياكريت كريتاناوونج"، من كلية طب "إيكاهن" في "ماونت سيناي" بنيويورك، إن الشوكولاتة كعلاج شعبي يعد صحيا، في حالة تناول كميات صغيرة. ويحذر دكتور "كريتاناوونج" من تناول كميات كبيرة، لأن بعض أنواع الشوكولاتة قد تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة.
تستند النتائج، التي قدمت في مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب في "ميونيخ"، على دراسات شملت أكثر من 575.000 شخص.
وتقول فيكتوريا تايلور، كبيرة اختصاصي التغذية في مؤسسة القلب البريطانية BHF، إن الكاكاو يقدم فوائد صحية متعددة لجسم الإنسان.
وتنصح بتناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو من حين لآخر.
تعليقات الفيسبوك