"الآيس كريم" في خطر.. إعصار في مدغشقر كاد يقضي على "الفانيلا"
يشكو منتجو "الآيس كريم" في العالم من الارتفاع الكبير في سعر مادة الفانيلا، وتأثير ذلك على صناعتهم مع اقتراب الصيف، وارتفاع درجات الحرارة.
وأصبح سعر الجرام من مادة الفانيلا يفوق سعر جرام الفضة، بسبب إعصار "إيناوو" المدمر الذي ضرب مدغشقر في مارس الماضي، وقتل 78 شخصا على الأقل على الساحل الشمالي الشرقي الذي يشتهر بإنتاج الفانيلا، حسب "سكاي نيوز عربية".
وتنتج مدغشقر نحو 85% من قرون الفانيلا في العالم، لكن الإعصار "إيناوو" دمر نحو 30% من المحصول في أكبر منتج في العالم للفانيلا، وهو ما يمثل نحو نصف الإنتاج العالمي، الأمر الذي رفع أسعار الفانيلا في العالم، ويبلغ حاليا سعر كيلو قرون الفانيلا 600 دولار أمريكي.
وكانت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية ذكرت أن محلا شهيرا لأيس الكريم في لندن اضطر إلى التوقف عن بيع الفانيلا بسبب الأعاصير والجفاف في مدغشقر.
تعليقات الفيسبوك