تطبيق هاتفي جديد لتفادي تبذير الطعام
تجنبا للتبذير أو إهدار الوجبات الغذائية، أطلقت الدنمارك تطبيق هاتفي جديد يسمى "تو جود تو جو" أو "طعام أثمن من أن يلقى في القمامة".
وسمح التطبيق إلى الآن ببيع أكثر من مليوني وجبة غذائية كان من المقرر أن يتمّ رميها في سلّة المهملات، ومن خلال هذا التطبيق الجديد يمكن للمرء أن يطلب من المطاعم شراء الطعام الذي لم يبع خلال اليوم بأسعار منخفضة.
ويتمّ حاليا تشجيع استخدام التطبيق، في بلد يشهد إهدارا كبيرا لكميات الطعام، وهي نفس المشكلة التي تشهدها العديد من الدول حيث أشارت الإحصاءات إلى أنّ الشخص الواحد في الدول الغربية يهدر نحو 30 كيلوجراما من الأطعمة سنويا في الوقت الذي تعاني فيه عشرات الدول الإفريقية من نقص التغذية، وفقا لما ذكرته وكالة "يورو نيوز" الإخبارية الأوروبية.
وتعاني الدنمارك، كشأن الكثير من البلدان، من مشكلة تبذير الأطعمة، حسب بيانات رسمية للحكومة الدنماركية يصل متوسط ما يهدره كل منزل في الدنمارك من طعام إلى 100 كيلوجرام في كل عام، أي ما يُقدر بنحو 3 آلاف كرونا دنماركية، وهذا يفوق ما تنفقه أغلب الأسر على الطعام شهريا.
ولا تقتصر مشكلة إهدار الطعام على الدول الغنية فقط، حيث تشير تقديرات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، أنّ الدول النامية والدول الصناعية تهدر نفس الكمية من الطعام، ففي الوقت الذي تهدر الدول النامية نحو 630 مليون طنا من الطعام سنويا، تهدر الدول الصناعية 670 مليون طنا.
تعليقات الفيسبوك