أكلات مصرية فى أشهر مطعم للنباتيين فى العالم
لمصر بصمة قوية تتركها فى دول مختلفة، سواء بتمثال فرعونى، أو صورة، أو حديث عن القاهرة، أو حتى المطبخ المصرى المميز، وهو ما يلاحظه الكثير من المسافرين فى دول مختلفة، وفى سويسرا حيث الدولة الأشهر بإنتاج الساعات، وبأنواع الشيكولاتة والجبن المختلفة، سافر كل من الصديقين محمد مجدى، مهندس بترول، وإسماعيل توفيق مهندس معمارى، حيث زارا مدينة «زيوريخ»، وانتقلا بين المصانع، واتجها لوسط المدينة ليجدا مطعماً قررا تناول وجبة الغداء داخله. لم يكونا يعلمان أن له حكاية، رواها لهما موظف يقف بالخارج لاستقبال الزوار، بلغة إنجليزية تحدث: «هو أقدم مطعم مخصص للنباتيين فى العالم»، حينها قرر «مجدى» الدخول لمعرفة الوجبات التى تقدم بالداخل، وعن أسعارها وطبيعة الخدمة المقدمة، خرج «مجدى»، ليخبر صديقه: «نظام بوفيه، بس مش مفتوح زى مصر، كل واحد بياخد طبق، كل 100 جرام هتحطها، هتدفع 4 ونص فرنك»، فاتفقنا على خوض التجربة، بشرط ألا يتعدى كل طبق فى يد كل منهما الـ100 جرام دخلا ووقفا فى الطابور ودارا حول البوفيه الموجود فيه أصناف مختلفة من الأطباق النباتية، ولكنهما فوجئا بوجود طعام مصرى، وجدا سلطة الفاصوليا مكتوباً تحتها سلطة فاصوليا مصرية، ووجدا أيضاً الفلافل، والمحشى ورق العنب، ضحكا ورددا: «أكل مصرى بس أكيد الطعم عندنا أحلى»، ودارا وامتلأت أطباقهما التى تخطت المائة جرام المتفق عليها بكثير.
تعليقات الفيسبوك