الجوز
يطمح الكثير من الأشخاص، في الحصول على جسم رشيق ووزن مثالي وخصوصا ممن يعانون من السمنة، حيث يعاني الكثير في الوصول إلى طريقة صحيحة وبسيطة لإنقاص أوزانهم والتي أحيانا قد تكون نتيجتها عكسية.
أثبتت دراسة جديدة، أن ثمرة الجوز، الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وغيرها من المواد، تساعد بشكل فعال في خفض خطر السمنة والسكري، كما أنها قد تقلل من الشهية بكفاءة عالية، وفقا لما ذكره موقع Sky news.
وأجرى الباحثون تجربة على مجموعة تعاني من السمنة المفرطة، وأعطوهم شرابا يحتوي على 48 جراما من الجوز على مدار 5 أيام متتالية، وخضعت مجموعة أخرى لتجربة تناولوا فيها مشروبات متطابقة في المذاق والسعرات الحرارية والتي لم تحتوي على الجوز، وبعدها خضعت المجوعتان لاختبار الدماغ من خلال النظر إلى صور لمواد غذائية عالية الدهون، مثل الكعك، وأخرى قليلة الدسم مثل الخضروات.
ووفقا للدراسة التي نُشرت في مجلة مرض السكري والسمنة والتمثيل الغذائي، فأنه عندما نظر من تناولوا العصير الذي يحتوي على الجوز إلى صور المواد الغذائية، كان تحكم بالشهية أكبر من نظرائهم الذين لم يتناولوا العصير نفسه، وبالتالي اكتشفوا قدرة الجوز في تغيير الطريقة التي تنظر بها أدمغتنا إلى الغذاء، والتي تؤثر على شهيتنا.
تعليقات الفيسبوك