​

يبحث الأشخاص ما بين الحين والآخر، عن وجباتهم المفضلة بصفة مستمرة، إلا إن هناك بعض الأكلات التي يتم طهيا من الذهب أو من الألماس، حيث تسعى منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة للقضاء على الجوع بعام 2030، حيث نشرت موقع "هافنتجون بوست" قائمة بأغلى الأطعمة الموجودة عالميًا:

1- الذهب الصالح للأكل:

حب البعض للذهب، جعلهم يبتكرون منه نسخة صالحة للطعام، ليس لها أي نكهة وساعد في هذا أنّ الذهب ليس له أي تأثير مرضي على جسم الإنسان، يُستخدم هذا الذهب الصالح للأكل كرقائق لتزيين بعض الأطباق الباهظة الثمن، كما تتم إضافته إلى المشروبات.

2 - عش الطائر أو كافيار الشرق:

  يعدُّ هذا الطَّبق من أندر الأطعمة، وهو صيني الأصل، يتكون عش الطائر من أعشاش اللعاب التي يبنيها طائر السويفتلت بموطنه الأصلي جنوب شرق الصين، تتنوع ألوانه بين الأبيض، والأصفر، والأحمر الأكثر شهرة.

تتم إذابة تلك الأعشاش في الماء لتنتج سائلاً هلامياً حساء عش الطائر، والذي يتميز بمذاقه وملمسه المتميز، يغلب الظن أن لعش الطائر فوائد صحيَّة، وهو مثير للرغبة الجنسية، ويصل سعر الجرام من العش الأحمر إلى 10 دولارات، ويتراوح سعر الأنواع الأخرى منه بين 910 دولارات، و4535 دولارا للرطل.

 

3- الكمأ الأبيض:

موطنها الأصلي إيطاليا، وفرنسا، وكرواتيا، ويندر العثور عليها في أماكن أخرى، فزراعتها بالغة الصعوبة، وتنمو على الأغلب في الأماكن البرية بصورة طبيعية، تتراوح أسعار الكمأة البيضاء بين 1360 دولارا، و4200 دولار للرطل الواحد، وبِيعت واحدة وصل وزنها 3.3 أرطال في مزادٍ علني بمبلغ 330 ألف دولار، يتم البحث عنها في الخنازير، نظراً لرائحتها النادرة التي لا تستطيع شمها، كما أنها تنمو تحت الأرض.

4- كفيار الألماس:

يعدُّ الكافيار من نوع الألماس أغلى أنواع الكافيار، وأندرها لأنه بيض لسمكة بيلوجا ستورجيون، والتي تستغرق حوالي 20 عاماً لتنضج بيوضها، تعيش تلك الأسماك بشكل رئيسي في بحر قزوين، ويتم إعداد هذا الكافيار في إيران، وله منفذ بيع واحد في لندن The Caviar House and Punier، يبقى الناس على قائمة الانتظار لمدة تصل إلى 4 سنوات لشراء هذا الكافيار في صندوق ذهبي صغير، يتراوح سعر رطل واحد من الكافيار ما بين 8400 دولار، و15500 دولار.

5- لحم البقر كوبي:

يأتي هذا النوع من اللحوم من أبقار واغيو في اليابان، ويعدّ من أغلى الأطعمة لأن تلك الأبقار تتغذى على أفضل أنواع الأعشاب، والبيرة، كما يتم إخضاع تلك الأبقار لجلسات مساج يومياً لتنعم بالاسترخاء، ولضمان طراوة اللحم، وتتميز تلك اللحوم بوجود دهون خفيفة تضفي عليها نكهة أسطورية، فيما يصل سعر الكيلو جرام الواحد من تلك اللحوم إلى أكثر من 770 دولارا.

6- شوكولاتة نيبشيلديت:

يتم تصنيع تلك الشوكولاتة من الكمأ الأسود في المركز، ومحاطاً بالشوكولاتة الداكنة، بدأ إنتاجها في الولايات المتحدة الأمريكية عام 1996، ويصل سعر الواحدة حوالي 2600دولار.

 7- فطر ماتسوتاكي:

ينمو هذا الفطر في اليابان، وكوريا، والصين تحت أشجار الصنوبر، كما قد يتواجد في بعض البلدان الأخرى، وإذا أُزيل من مكانه لا ينمو فيه مرة أخرى، يتميز هذا الفطر بنكهته الحارة اللاذعة والتي تشبه اللحم أيضاً إلى حدٍ كبير، فيما يتم بيع الرطل الواحد بحوالي 90 دولارا، وقد يصل في بعض الأحيان إلى 905 دولارات، في حين ما يتم إنتاجه في اليابان يصل سعره إلى 2000 دولار.

8- بطيخ يوباري: 

يشبه البطيخ اليوباري فاكهة الشمام من الخارج، ولكن مذاقه مختلف تماماً، وكلما زاد الرماد البركاني في تربته، زاد مذاقه الحلو، ينمو هذا النوع في جزيرة هوكايدو، باليابان، يتراوح سعر الواحدة بين 60 دولارا، و150 دولارا، وفي عام 2008 بِيعت إحداها بمبلغ 200 دولار.

9- بطيخ دانسوك:

يطلق عليه أيضاً البطيخ الأسود، وهو أكثر قساوة من البطيخ الأمريكي، ينمو على جزيرة هوكايدو باليابان، ويتم استعمال ثمراته كهدايا في الغالب، قد ينمو منها 65 واحدة فقط في الموسم، لذا يصل سعر الواحدة منها إلى 6100 دولار.

 

10. الزعفران:

يُعد أغلى نوع من التوابل في العالم، وهو هندي الأصل، ولكنه ينمو في مناطق مختلفة من العالم، ويستخلص هذا النبات من أزهار الزعفران والتي تتطلب عناية فائقة لجمعها، لإنتاج رطل واحد من الزعفران، يتطلب حصد من 50 ألفاً إلى 75 ألف زهرة زعفران، يتراوح سعر الرطل الواحد ما بين 500 دولار، و5000 دولار.